Cum sa faci suc proaspăt de struguri

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Cand strugurii se coc, de obicei, ele face acest lucru, în același timp, lăsându-vă cu o recoltă mare și doar pentru o perioadă limitată de timp în care strugurii sunt utilizabile. Fie că sunt din propria grădină, piața agricultorilor sau dacă se aflau în vânzare la magazin, profita din plin de struguri atunci când acestea sunt la vârf. Puteți face o mare-degustare, toate-naturale suc de struguri din struguri proaspeți. Fiecare 1 lira de struguri va face ceva mai puțin de 1 ceasca de suc. S-ar putea găsi procese mai complicate și detaliate, dar o metodă de bază devine încă treaba.

Ceea ce aveți nevoie

oală mare
mașină de tocat cartofi
Ulcior
Tifon sau jeleu de sita
Strecurătoare
Zahăr (opțional)
lingură mare
Castron mare

Scoateți tulpinile din struguri, se spală strugurii în apă rece într-o strecurătoare și să le scurga bine.
Puneți strugurii într-un castron mare și amestecați-le bine cu o mașină de tocat cartofi.
Puneți mash într-o oală mare și se adaugă suficientă apă pentru a acoperi strugurii. Se încălzește pe mediu de mare până când se ajunge la fierbere. reduce imediat căldura la mediu-scăzut și se fierbe timp de 10 minute. În mod constant astfel încât nu se amestecă struguri stick la partea de jos a vasului. Adăugați zahăr la gust, dacă doriți. Se adauga 1 lingura la un moment dat, apoi se amestecă și gust de fiecare dată.
Goliți amestecul într-o bucată de tifon și se strecoara-l direct în ulcior de servire. Puneți sucul de struguri în frigider să se răcească.

sfaturi Avertismente

Utilizați acest suc în termen de 24 de ore.
Concord este soiul de struguri clasic pentru suc, dar puteți folosi, de asemenea muscadines și scuppernongs.

HandmadePictures Foto Credit / iStock / Getty Images

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit