Cum sa faci o lamaie picătură de zmeură

Tartă și astringent, cu o lovitură de fructe de pădure, o picătură de zmeură lamaie face o băutură răcoritoare într-o seară caldă de vară. Cocktail-ul necesită doar vodca cu aromă de zmeură, suc de lămâie și sirop simplu, dar adăugând un strop de Chambord la sfârșitul creează o nuanță frumoasă roșiatică în partea de jos a sticlei. Se decoreaza cu cateva zmeură congelate pentru a adăuga chiar și un aspect mai atrăgător și păstrați băutura rece fără a dilua aroma.

De la inceput la sfarsit: 5 minute

porţii: 1

Nivel de dificultate: Începător

• 2 uncii cu aromă de zmeură vodca
• 2 uncii de suc de lamaie proaspat stors
• 1/2 oz sirop simplu (reteta urmeaza)
• Splash Chambord
• Gheaţă
• zmeură congelate, pentru garnitura (opțional)

Se combină vodca cu aromă de zmeură, suc de lămâie și sirop simplu într-un agitator cocktail pe jumătate umplut cu gheață.

Se agită energic timp de 15 până la 20 secunde, până când sunt bine refrigerate.

Se strecoara intr-un pahar de martini.

Adăugați un strop de Chambord și 3 până la 4 zmeura congelate, ca garnitura.

Se amestecă 1 cană de zahăr cu 1 cană de apă într-o tigaie și se aduce la fierbere, amestecand frecvent, până când zahărul se dizolvă complet. Eliminați de la căldură și lasa sa se raceasca inainte de utilizare. A se păstra la frigider într-un recipient de depozitare acoperit timp de până la 2 până la 3 săptămâni.

Dacă nu aveți lămâi proaspete pe o parte, folosiți suc de lămâie îmbuteliate în loc.

Substitui Chambord cu grenadine, suc de zmeură sau Creme de Cassis.

Utilizare rom cu aromă de zmeură în loc de vodca pentru a crea o picătură de zmeura de lamaie cu o poftă de mâncare tropicale.