Cum de a găti o în folie Piept, piept
conform Departamentului Agriculturii din Statele Unite, americanii mananca o medie de 67 de lire sterline de carne de vită pe persoană în fiecare an. O mare parte din carne se bucură în formă de hamburgeri, fripturi groase la gratar sau coaste la grătar. În timp ce carnea de vită este în mare măsură ignorată piept în multe bucătării americane, aceasta sport un grup dedicat în rândul pasionaților de grătar pentru un motiv. Gătit un piept de carne de vită în folie tenderizes încet și intensifică arome de carne.