Cum se Fierbeti Coaste după preparare lentă

Fierbere este mare pentru fripturi și alte tipuri de carne, dar coaste ar trebui să fie în scădere-off-the-os lent-fierte. Nimic nu bate aroma de carne de porc sau de vită gătită doar dreptul carbonizate. Pentru a combina cele două arome, încet-gatiti coaste și apoi le charbroil după aceea. Acest lucru vă va da învelișul exterior crocant, cu o carne moale, cu textură, care va umple gura cu sucuri cu fiecare muscatura. Trebuie doar să adăugați sosul de gratar preferat și veți avea o masă pentru a partaja cu prietenii, sau mai bine încă, doar pentru tine.

Ceea ce aveți nevoie

18 oz. sos pentru grătar
suc de portocale ceașcă frac12-
9-inch-de-13 inch pan
rack de frac12- coaste, 7
Folie de aluminiu
Pan de broiler

Se incalzeste cuptorul la 300 grade F.
Se amestecă 18 oz. sos pentru grătar și suc de portocale 1/2 cana într-un 9-cu-13-inch. Se pune nervurile în amestec și stratul de ambele părți bine.
Se acopera tava cu folie de aluminiu.
Se pune tava acoperită în cuptor și se coace nervurile timp de o oră.
Scoateți coastele din cuptor și flip-le. Se pune tava înapoi în cuptor timp de o oră.
Scoateți coastele din cuptor. În acest moment, nervurile sunt gătite și sunt pe cale să cadă de pe os. Acum, veți dori să le friptă la grătar pentru a da coaste un înveliș exterior crocant.
Ia coastele din tigaie și puneți-le într-o tigaie de pui broiler. Salvați sucurile rămase în tigaie pe care le-a copt coaste în. Setați cuptorul la „Fierbeti.“
Imprastiati sosul rămas pe partea de sus a coastelor, și puneți tava de pui broiler în cuptor circa 5 inci de la elementul de pui de carne.
Fierbeti coaste timp de șase până la șapte minute.
Scoateți coastele din cuptor, flip-le, adăugați mai mult sos și puneți-le înapoi în cuptor pentru încă șase până la șapte minute. Scoateți coastele și se servește.