Lucrurile pentru a pune pe un bar de salate

O salata de bar începe aproape întotdeauna cu salata. Alege o varietate de verdeturi, cum ar fi spanacul, varza, salata si salata de primavara. După salata, aproape orice legume este potrivit, atâta timp cât este tăiat sau musca de dimensiuni. Utilizați ceea ce este în sezon. alegeri populare includ castraveți, mazăre, morcovi mărunțită și dovlecei, ciuperci feliate, care sunt fie crude sau marinate, inimi de anghinare, ardei gras sau banane cubulete, rosii cherry si masline. broccoli și conopidă Raw buchețele sunt opțiuni vegetale mai sănătoase. Pentru fructe, portocale mandarine, struguri, afine, căpșuni și felii de mere funcționează bine pentru baruri salata.

Legume și fructe nu poate fi suficient pentru a face o masă pentru toată lumea. Adăugați proteine, cum ar fi tăiat și de pui tocat, șuncă și curcan, sau tofu pentru o opțiune vegetariană. Gandeste-te afara cutiei și se adaugă quinoa și cușcuș - două surse de proteine ​​mai puțin frecvente. creveți mici, ouă fierte tare si salata de ton sunt, de asemenea, selecții bune. Alte surse de proteine ​​includ clătite și drenate fasole garbanzo și fasole neagră precum și brânzeturi. Câteva opțiuni de brânză sunt brânză de vaci, brânză feta, brânză de capră sau crumble mărunțită parmezan și cheddar ras.

topping-uri pentru salată au parcurs un drum lung de la crutoane și bucăți de slănină zbârcite. Furnizarea de fructe uscate, cum ar fi afinele precum semințe de floarea soarelui și de dovleac. Adăugați nuci, nuci de pin, migdale si alune zdrobite pentru criza si chiar mai multe proteine ​​și grăsimi sănătoase. Pentru a obtine o portie de carbohidrati, fără a merge modă veche traseul de pâine uscată, încercați bucăți mici, rupte de pâine pita, ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, marar si tarhon poate fi, de asemenea, un plus binevenit.

Bare de salată includ de obicei pansamente standard în versiunile fără grăsimi regulate, lumină și. Diners va căuta standbys cum ar fi ferma, italiană și franceză. Cei care sunt mai sănătoase pot prefera o vinegreta de lumină cum ar fi zmeura. Salate poate fi folosit cu mai mult de sosuri îmbuteliate. Adăugați balsamic și oțet de vin roșu precum și ulei de măsline extra virgin. Salsa este o altă opțiune, care merge bine cu o salata de fasole neagră și carne de pui. Hummus, smântână și iaurt simplu cu miere poate fi de asemenea utilizat.