berokinfo.com

European-Style Sipping Rețetă Chocolate (Pentru iubitorii grave de cacao numai!)

Inainte de a merge pe acest drum Chocolatey, se recomandă ca aceasta reteta este nu pentru dvs. run-of-the-mill cacao fierbinte. Acest Stil european de ciocolată de băut (Sau „ciocolată savurând„) Și este pentru serios numai iubitorii de cacao. Adică, e pentru cei carora le place lor întuneric ciocolata (la cel mai puţin 70% cacao) și care poate inhala fericit un bar întreg într-o singură ședință. Nu am încă atenția? Perfect. În primul rând, eu nu sunt sigur dacă pentru a clasifica acest lucru ca un aliment sau o băutură, așa cum este atât de gros s-ar putea alege chiar să o lingură în sus, mai degrabă decât sorbi-l. De asemenea, ar trebui să menționez că diferă de rețeta tradițională europeană în sensul că nu este îngroșat de amidon de porumb (prea Carby!), Dar prin adăugarea de jumătate & jumătate de lapte și evaporarea o parte din lichid. Rezultatul este o experiență intensă, bogată și serios decadent ciocolată sorbindu. Oh, și am menționat că este low-carb și conținut scăzut de zahăr? Vinovatia fără decadență!

(Imagine: Maya Marin)
Bacsis
  • Nu este un Carber scăzut? Pur și simplu utilizați de zahăr obișnuit în loc de îndulcitor. Sau puteți utiliza batoane de ciocolată amăruie și se adaugă zahăr suplimentar (dacă este necesar) la gust.

Ceea ce aveți nevoie

1 ½ cani lapte integral
  • ½ jumatate de cana & jumătate
  • ¼ cana îndulcitor (am folosit Lakanto Classic)
  • 3 ½ uncii ciocolata neindulcit, tocate
    • ¼ linguriță de pudră de chili (opțional)
    • ¼ linguriță scorțișoară sol (opțional)
    • ½ extract de vanilie linguriță
    • 2 la 3 ciupituri de sare de mare

    Pasul 1

    Într-o cratiță cu fund greu, se combină lapte și jumătate & jumătate. Se pune la foc mic mediu și se amestecă.

    (Imagine: Maya Marin)

    Pasul 2

    Adăugați îndulcitor și se amestecă pentru a se dizolva.

    (Imagine: Maya Marin)

    Pasul 3

    Odată ce îndulcitorul este dizolvat, se adaugă ciocolata tocat și se amestecă-l.

    (Imagine: Maya Marin)

    Etapa 4

    Dacă utilizați pudra de chili și scorțișoară, adăugați-le în imediat după agitare în ciocolată, apoi se continua pana cand fierbe ciocolata sa topit complet, iar amestecul este îngroșat și netedă.

    (Imagine: Maya Marin)


    Vei ști că se face după ce straturi spatele unei linguri.

    (Imagine: Maya Marin)

    Etapa 5

    Eliminați de la căldură, apoi se adaugă extract de vanilie si 2 la 3 ciupituri de sare de mare. Se amestecă pentru a încorpora.

    (Imagine: Maya Marin)
    (Imagine: Maya Marin)

    Etapa 6

    ciocolata ta este aproape gata pentru a sorbi (sau lingura!). Pentru a servi, tulpina în porțiuni egale în căni mici.

    (Imagine: Maya Marin)

    Aceasta reteta face 4 la 5 portii - în funcție de cât de mult puteți bea într-o singură ședință!

    (Imagine: Maya Marin)

    Aveți posibilitatea să savurați / lingura-l ca este, de top cu frișcă și pudră de cacao, sau chiar să-l utilizați ca un sos de scufundare.

    (Imagine: Maya Marin)

    Oricum ai lua, este cel mai bine savurat încet bucurat într-o dimineață rece și timp de iarnă (sau Eva!), În timp ce reminiscing despre cele mai fericite momente ale vieții.

    (Imagine: Maya Marin)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum de a recolta și Store CeapaCum de a recolta și Store Ceapa
    Cum să știe când Ceapă sunt coapte pentru a alegeCum să știe când Ceapă sunt coapte pentru a alege
    Cum se ajunge la Ceapă pentru a face capete mariCum se ajunge la Ceapă pentru a face capete mari
    Cum să crească hidroponice Ceapă & RidicheCum să crească hidroponice Ceapă & Ridiche
    Cum să Peel Ceapă decapareaCum să Peel Ceapă decaparea
    Cum se DICE o ceapaCum se DICE o ceapa
    Cel mai bun mod de a pregăti Garden Ceapă de iarnă DepozitareCel mai bun mod de a pregăti Garden Ceapă de iarnă Depozitare
    Cum să crească o ceapa într-un borcanCum să crească o ceapa într-un borcan
    Cât de adânc Seturi Do plantezi ceapa?Cât de adânc Seturi Do plantezi ceapa?
    Cum se taie ceapa verdeCum se taie ceapa verde
    » » European-Style Sipping Rețetă Chocolate (Pentru iubitorii grave de cacao numai!)