Cum să se dezghețe o spirală Ham?

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Congelarea sunca dvs. spirala va menține proaspăt timp de până la un an, dar să-l pregătească în condiții de siguranță, trebuie să știți cum să-l decongelare pentru a preveni bacteriile de creștere în șuncă. jambon spiralate și jambon jumătate necesită un dezgheț de lungă durată în frigider, din cauza dimensiunii lor, dar poate scurta timpul de decongelare de la zile la ore folosind o baie cu apă rece. Pentru ca o șuncă feliată în spirală a fost deja fierte, odată ce este dezghețat trebuie doar să-l reincalzi într-un cuptor în loc de coacere-l de la zero.

Ceea ce aveți nevoie

Frozen sunca feliata spirala
sac resigilabil
Tava de copt
termometru de carne

Se etanșează sunca spirala într-un sac resigilabil și puneți-l într-o tavă de copt în frigider timp de cinci până la șapte ore pe lira să se dezghețe.
Alternativ, scufundați sunca sigilată într-o chiuvetă plină de apă rece timp de 30 de minute pe pound. Schimbati apa în chiuvetă, după fiecare 30 de minute.
Fierbeți dezghețate sunca spiral imediat prin reincalzirea timp de 10 de minute pe lira la 300 de grade Fahrenheit sau până când temperatura internă ajunge la 140 de grade Fahrenheit.

sfaturi & Avertismente

Utilizați numai apă rece în metoda de apă, deoarece apa fierbinte sau caldă favorizează creșterea bacteriilor care provoacă intoxicații alimentare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit