Cum de a găti o 1-Pound fleică

Se prepară amestecul de chiftele în funcție de rețeta preferată. Se incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.

Se împarte amestecul în porții de 1 lira. Frământați prima porțiune ușor, apoi ambalaj într-o tigaie pâine mică și mucegai-l într-o formă cilindrică cu cupolă. Dacă preferați, puteți să-l modeleze în schimb într-un jurnal și se coace într-o caserola mai mare sau vas de copt termorezistent. Forma în exces porțiunile în bușteni și congela-le, fie în pungi congelator sau tigai pâine individuale.

Periati partea de sus a friptură cu sos sau glazura, dacă doriți, și puneți-l în cuptorul preîncălzit. În cazul în care pâinea se apropie de umplere tigaie, puneți-l pe o foaie de cookie pentru a prinde orice picaturi potențiale sau preaplin.

Verificați gradul de coacere pentru friptură după 20 de minute, prin introducerea unui termometru instant în mijlocul pâinii. Se face atunci când citește 160 de grade Fahrenheit, temperatura recomandată de către Departamentul Agriculturii al SUA. Dacă este necesar, returnați pâinea pentru cuptorul cu încă cinci până la șapte minute.

Scoateți fleică dvs. din cuptor atunci când ajunge la temperatura corectă, și lăsați-l să se odihnească timp de cinci până la 10 minute înainte de feliere și servire.