Cum să Freeze Lasagna

Nu este nevoie să se adapteze rețeta dacă aveți de gând să înghețe lasagna. Se răcește repede după ce, dacă iese din cuptor, sau după ce ai servit masa. După ce se răcește, se transferă porțiuni în containere frigorifice etanșe, lăsând loc cap astfel încât lasagna se poate extinde așa cum îngheață. Asigurați-vă că sosul acoperă orice carne. Acoperiți recipientele bine și le îngheață la 0 grade Fahrenheit sau de mai jos.

În mod alternativ, parțial congela resturile în tigaie original, acoperit cu folie de aluminiu, asigurându-vă că sosul acoperă carnea. Odată ce este ferm, dar înainte de a fi înghețat bocnă, puteți tăia lasagna în porții individuale de servire, înveliți fiecare în hârtie congelator sau pungi de plastic congelator în condiții de siguranță, și le-a reveni la congelator.

lasagna congelate Dezgheț în frigider, apoi se coace la 325 de grade Fahrenheit până când interiorul ajunge la 165 F. Folosiți resturi de utilitară frigorifică în termen de patru zile, sau congelati lasagna. Dacă preferați să se dezghețe și reîncălzi-l în cuptorul cu microunde, folosiți funcția de decongelare cuptorul cu microunde pentru a se dezghețe lasagna, apoi se fierbe la 165 F în cuptorul cu microunde. Nu recongelati lasagna decongelate în cuptorul cu microunde.