berokinfo.com

Cum de a găti sushi Rice

orez sushi este japonez orez bob scurt condimentate cu oțet, sare și zahăr. orez sushi perfect are boabe lucioase, translucide cu o consistență Chewy. Acest orez poate fi înfășurat în jurul valorii de pește, fructe de mare și legume sau servite cu topping-uri.

Ceea ce aveți nevoie

  • 2 cani orez japonez
  • apa 2 1/2 cani
  • 1/4 cană de oțet de orez
  • 1 lingura. zahăr
  • 1 linguriță. sare
  • Craticioara sau orez aragaz
  • craticioara
  • Castron mare
  • paddle Rice sau spatulă
  • ventilator de orez (opțional)
  • Se clătește 2 căni de orez japonez bine sub apă rece, amestecând ușor cu mâinile. Opriți atunci când apa curge limpede.

  • Adăugați orezul într-o cratiță sau orez aragaz. Se acoperă cu 2 1/2 cani de apa și porniți arzătorul sus. Dacă utilizați un aragaz de orez, urmați instrucțiunile producătorului.

  • Când apa ajunge la fierbere, rândul său, până la cel mai mic și capac. Gatiti timp de 20 de minute, opriți aragazul și se lasă pentru o altă 10. Nu se amestecă orezul sau îndepărtați capacul în acest timp.

  • Se prepară condimentele oțet. Se amestecă 1/4 cană oțet de orez, 1 lingura. zahăr și 1 linguriță. sare. Se încălzește într-o cratiță mică la foc mediu și se amestecă până la dizolvare.

  • Adăugați orezul fiert într-un castron mare. Se toarnă încet în amestecul de oțet în timp ce plierea cu o spatulă sau orez cu palete. Încercați să ridice și separarea boabelor fără a le zdrobitor. Utilizați un ventilator de orez pentru a ajuta la răcirea și să dea orezul un aspect lucios. Orezul este terminat atunci când ajunge la temperatura camerei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Ce pot substitut pentru suc de fructe în minestrone Supa?Ce pot substitut pentru suc de fructe în minestrone Supa?
Cum Steam PrazulCum Steam Prazul
Cum sa faci supă de cartofi pentru 25 de persoaneCum sa faci supă de cartofi pentru 25 de persoane
Condimente pentru crabCondimente pentru crab
Cum să știe când Ceapă sunt coapte pentru a alegeCum să știe când Ceapă sunt coapte pentru a alege
Cum sa faci o crema de grăsime scăzut supa de ciuperciCum sa faci o crema de grăsime scăzut supa de ciuperci
Cum sa faci salata de verde mixteCum sa faci salata de verde mixte
Cum sa faci pește StocCum sa faci pește Stoc
Cum sa faci supa UdonCum sa faci supa Udon
Părți comestibile prazuluiPărți comestibile prazului
» » Cum de a găti sushi Rice