Cum sa faci Nu-Putinei Berry Ice Cream

Dacă credeți că aveți nevoie de o mașină de înghețată voluminoase și costisitoare pentru a face desert bogat și cremos, cred din nou! Cu câteva ingrediente simple și un mixer, puteți avea un lot de cupe perfect rotunde, în cel mai scurt timp. Totul începe cu o bază ușor de make care este falsificată cu un trio de piureuri de fructe - zmeura, afine și căpșuni - rezultând într-un tratament rece revigorant, care este greu de a rezista. Este o bucătărie de vară scurtă tăiat cu posibilități infinite.

Ceea ce aveți nevoie

4-5 medii la căpșuni mari, decojite și tăiate în două

• smantana 2 cani rece

• Hartie cerata

• 3-quart vas de copt

• 
  
  
  

  procesor de alimente mici sau blender

• mixer

Piure fiecare fruct, un tip de la un moment dat, folosind un procesor de alimente mici sau blender.

Se transferă fiecare piure de la boluri mici și le deoparte în timp ce face baza de înghețată.

Într-un mixer stativ prevăzut cu dispozitiv de pămătuf (sau un mixer de mână), bici crema grele pana formeaza varfuri moi. In timp ce crema este biciuire, combina vanilie si lapte condensat îndulcit într-un castron mare. Odată ce crema este bătută, încet-l ori în lapte de vanilie și condensat până când totul este combinat.

Scoop jumătate din baza de înghețată în vasul de copt și răspândit-l într-un strat uniform. Apoi, turnati aproximativ jumătate din fiecare piure de fructe de pe partea de sus. Folosind un cuțit cină, învârtiți piureuri de fructe în înghețată.

Acum, lingura inghetata rămase pe partea de sus a intins-o uniform peste primul strat delicat. În cele din urmă, lingura în piureurile rămase și le ușor swirl cu cuțitul cina.

Top inghetata cu o foaie de hârtie de ceară pentru a preveni formarea cristalelor de apă de pe partea de sus în timp ce îngheață. Se acoperă vasul cu folie de plastic sau folie de aluminiu și puneți-l în congelator. Se lasă înghețată să înghețe timp de cel puțin opt ore.

Când este gata de a servi, scoate inghetata din congelator. Lăsați-o să stea la temperatura camerei, timp de câteva minute înainte de servire.