Cum de a îngroșa Rubarbă Pie

Rubarba placinta este o plăcintă tradițională american creat de rubarbă și alte fructe proaspete sau congelate, cum ar fi căpșuni. Deoarece rubarbă natural are un conținut ridicat de apă, plăcintă cu rubarbă poate deveni prea apos dacă nu se iau măsuri pentru a îngroșa plăcintă. Pentru a face o plăcintă rubarbă îngroșat, este util să urmeze câteva linii directoare pentru a asigura lichidul din diferite fructe este absorbit suficient, și că va crea o umplere rubarbă cremos.

Ceea ce aveți nevoie

3 cesti de rubarbă, tocat
1 căpșuni cană felii
1 cană zahăr tos
1/4 linguriță. sare
1/2 cana faina
2 boluri
Linguriţă
Pie crustă

Chop 3 cani rubarbă în bucăți de 1/2-inch și puneți-le într-un castron.
Se adaugă 1 cană căpșuni tăiate în castron.
Se combină 1 cană de zahăr, 1/4 linguriță. sare si 1/2 cana de faina intr-un bol. Se amestecă bine cu o lingura. Făina va absorbi sucurile din fructe ca plăcintă coace, ceea ce face umplutura mai groase.

Se toarnă fructe în amestecul de făină și se amestecă bine.

Se toarnă umplutura intr-o crusta plăcintă și se coace placinta rubarbă într-un cuptor la 350 de grade timp de 45 de minute.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit