Alimente care cauzează hipertensiune arterială
American Heart Association definește tensiunea arterială, sau hipertensiune arteriala, ca forta necesara pentru sange sa curga prin artere. Hipertensiunea arteriala apare atunci când tensiunea arterială a indivizilor, măsurată în milimetri coloană de mercur, are o presiune sistolică mai mare de 140 mm Hg și o presiune diastolică mai mare de 90 mm Hg. O serie de alimente determina scăderea tensiunii arteriale și trebuie evitată.