Cum se convertesc o cupă de măsurare pentru o liră

cupe de măsurare vă spun volumul, dar lire sterline indică greutatea. Pentru a converti unul la altul, trebuie să cunoașteți densitatea obiectului pe care măsurați. O liră de pene umple mai multe cupe de măsurare decât o livră de pietricele. Pietricelele au o densitate mai mare. În gătit, se aplică același principiu. Cele mai multe ingrediente au densități diferite, dar puteți depăși acest lucru cu o scară de bucătărie. Acestea afișează de obicei greutatea în uncii, dar cu un pic de matematica, puteți converti greutatea la pounds.

Ceea ce aveți nevoie

scară de bucătărie

Ceașcă de măsurare

Se cântărește paharul de măsurare gol pe scară bucătărie.
Măsură măsură dozatoare un nivel de ingredient și puneți paharul plin pe scală.
Scădeți greutatea paharului gol din cupa completă. De exemplu, în cazul în ceașcă goală cântărit 3 oz și plin de făină cântărește 7,5 uncii, greutatea făinii este egal cu: 7.5-3 = 4.5 oz
Se împarte numărul de uncii de 16 pentru a determina greutatea în lire. Pentru exemplu, 4.5 / 16 = 0.28125 lbs.
Înmulțiți acest număr cu numărul total de măsurare cupe necesare într-o rețetă pentru acel ingredient. De exemplu, în cazul în care o rețetă de pâine necesită 4 cani de faina: 4 x 0.28125 = 1.125 lbs.

Foto dieta de credit imagine scară de la sparkia Fotolia.com

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit