Nu ai nevoie de o licență pentru a fi un Lichior Bartender?

Deoarece bartending implică manipularea de alcool, care este înțepenit reglementat în multe domenii, barmani se pot întreba ce tipuri de permise și licențe sunt necesare pentru a finaliza locul de muncă, în conformitate cu legea. Adăugarea la complicația este că legile de licențiere variază în funcție de locație. Verificați cu autoritățile locale pentru a fi complet sigur că sunt în conformitate.

Barmanii nu se toarnă doar ocazional și servi alcool clienților. Barman implică multe interacțiuni cu lichior, inclusiv măsurarea uncii sau alcool, care asistă cu un număr de inventar de stoc de alcool și de asistență cu comanda băuturi alcoolice pentru bar sau mănâncă unitate. Barmanii trebuie să utilizeze, de asemenea, cunoașterea consumului de alcool în condiții de siguranță pentru a reglementa aportul de client pentru a reduce supra-intoxicare incidente, accidente beat de conducere și comportament turbulent. Pentru a fi un barman, trebuie să fie, de asemenea, familiarizat cu liniile directoare care determină vârsta unei persoane și drepturile dumneavoastră legale, în refuzul de a servi unui anumit individ. Din cauza responsabilității, mulți barmani trebuie să caute permise profesionale.

Licențele Lichior sunt de obicei definite ca licențele deținute de instituții (cum ar fi baruri, cluburi de noapte și restaurante) pentru a vinde alcool. Aceste locuri nu pot vinde în mod legal alcool fără licență de băuturi alcoolice. Aceste licențe pot fi complicate și costisitoare, în special pentru zonele în care locuitorii sunt rezistente la întreprinderile care vând alcool sau în cazul în care există deja o concentrație mare de întreprinderi care vând alcool. În general, în timp ce locuri sunt obligate să dețină o licență de băuturi alcoolice, nu aveți nevoie de o licență de lichior să fie un barman. Ai nevoie de alte documente, cu toate acestea.

Ca în orice loc de muncă, barmani trebuie să prezinte documentația unui drept legal de a lucra în SUA Aceasta include identitatea documentând (printr-un permis de conducere emis de stat, de exemplu) și numărul de securitate socială. In plus, cele mai multe barmani trebuie să dovedească faptul că acestea sunt de peste 21 de ani pentru a turna băuturi alcoolice. Unele unități din anumite locații permit angajaților de peste 18 ani pentru a turna bere și vin.

Unele state, inclusiv Wisconsin, necesită barmani să dețină o licență de bartending profesionist (deși acest lucru este diferit de la o licență de lichior.) Barmanii trebuie să participe la un curs de formare de patru ore și să treacă un examen înainte de a primi licența lor de bartending. Licențele pot fi valabile timp de doi ani, după care barmani trebuie să își reînnoiască prin completarea cursului de formare și examenul din nou. Barmanii pot pierde licența lor bartending pentru o varietate de motive, inclusiv vânzarea către consumatorii minori, fiind condamnat pentru conducere sub influența alcoolului sau a altor substanțe reglementate, sau vânzarea de alcool după ore. Alte state, cum ar fi California, să pună în aplicare programe de formare voluntare în cazul în care barmani pot suferi de formare și să treacă examenele să dețină o licență specială care indică faptul că au finalizat procesul.