Bar Descrieri de locuri de muncă Personal

Barmanii se amestecă băuturi, servesc bere și vin și să ofere o conversație la patronii într-un bar. În plus, un barman poate fi responsabil pentru păstrarea zona de bar curat și să ia inventar. Un barman acceptă plăți în numerar sau deschide o filă pentru patroni pentru a încărca băuturi. Barmanii care servesc alcool la un patron intoxicat poate fi tras la răspundere în cazul în care patronul pleacă, drive-uri și provoacă un accident. Un barman responsabil se va opri difuzarea unui client intoxicat. Aproximativ 50 la suta din venitul unui barman vine de la tips- potrivit Biroului de Statistică a Muncii, începând din 2006, veniturile au variat de la $ 7 la $ 13 o oră.

O chelneriță sau chelner, numit, de asemenea, un server, scaune si preia comenzi de la un patron bar. Aceasta poate include băuturi mixte, bere sau vin și, uneori, produsele alimentare. O chelneriță dă un barman ordine de băutură și de multe ori este responsabil pentru ornat o băutură, cum ar fi punerea o pană de lămâie, paie sau alte băuturi garnituri. Servere lucrează în principal pentru sfaturi și au în mod normal, să agațe barback sau Büsser în cazul în care există unul. Chelnerii tabele curate, dacă nu există o Büsser și să păstreze tabele clare de pahare de băutură goale sau sticle și scrumierele de golire dacă bara permite fumatul. Salariul mediu pentru un chelner este de 8 $ pe oră, dar poate fi mult mai mare, în funcție de bara.

Un barback păstrează bar aprovizionat cu toate felurile de mâncare și provizii are nevoie de un barman. Aceasta include pahare curate pentru vin sau bere și ustensile dacă bara vinde alimente. O barback va repopula de bere, schimba robinetul pe un butoi de bere și repopula orice lichior are nevoie de barman. Un barback face, de obicei, un salariu și primește 10 la suta din sfaturi barmani. Multe barbacks în cele din urmă într-un tren barman.

Un munte de om sau de securitate de paza de multe ori cărți de o persoană pentru a identifica dacă el este destul de mare pentru a intra în bar. Un munte de om va monitoriza, de asemenea, pentru orice activitate ilegală, să intervină în cazul în care are loc o luptă, și să ofere securitate astfel încât bara funcționează fără probleme. Un munte de om va elimina orice patronii care cauzează probleme în bar și să le lase sau chem poliția.

Alte locuri de muncă un bar poate avea este o gazda sau gazda, pe DJ-personal, iar managerul de bar sau proprietar. O gazdă intampina patronii la sosire, colectează o taxă de acoperire pentru intrare, și poate găzdui patronii. Unele baruri vor angaja un DJ full-time, care oferă muzică sau karaoke. manageri de bar supraveghea întregul bar și poate fi proprietarul. Ele sunt responsabile pentru angajarea întregului personal bar, comandarea de consumabile și întreținerea întregului bar. Ele sunt, de asemenea, responsabil pentru furnizarea de divertisment cum ar fi angajarea o trupa, DJ sau alte forme de divertisment pentru a crește de afaceri.