Cum de a recolta de cartofi dulci Plante

conținut

Când a recolta
Cum să dig cartofi dulci
Vindecarea și stocarea
Recolta timpurie

Cartofi dulci (Ipomoea batatas) sunt radacini care vin într-o varietate de tipuri. Cele mai multe grădinari cu un sezon destul de lung, în creștere pot adăuga unele dintre aceste rădăcini nutritive la grădină, fără prea multe probleme. Recoltarea cartofi dulci necesită săpat-le din pământ. Pentru a face recoltarea un pic mai puțin obositoare, încercați în creștere cartofi dulci în paturi sau containere în cazul în care acestea sunt ușor accesibile ridicate.

Când a recolta

De obicei, veți dori să recolteze cartofi dulci odată ce rădăcinile sunt de aproximativ 1 1/2 până la 2 inci. Cele mai multe soiuri sunt gata pentru a fi săpat aproximativ 100 până la 140 zile de la plantarea. Frunzele pot fi început să se îngălbenească, dar viță de vie nu va muri pentru a semnala perioada de recoltare. Încearcă să-i sape pe o zi acoperit de nori, uscat, din moment ce atât de ploaie și lumina directă a soarelui le pot dăuna. Ia-rădăcini din pământ, înainte de primul inghet greu sau pot fi deteriorate și să devină necomestibile.

Cum să Dig cartofi dulci

Utilizați o lopată sau o furculiță pentru a spading sape cu atenție în dealuri sau crestele în jurul valorii de viță de vie de cartofi dulci. Start aproximativ 2 sau 3 picioare departe de viță de vie pentru a reduce șansele de a deteriora oricare din recolta în timp ce sapa. Slăbiți solul din zona generală, să se apropie și mai aproape de plante până când începe să vedeți cartofi dulci. Dig suficient de adânc pentru a fi sigur ca vei primi sub cele mai profunde rădăcini. Eliminați cât de mult sol în exces, după cum puteți. Ridicați cartofii din pământ, taindu-le de viță, dacă este necesar.

Vindecarea și stocarea

Să cartofi dulci se află pe sol și cura timp de câteva ore, imediat după recoltare. Nu lasati cartofii dulci, să se stabilească pe sol, peste noapte, deoarece temperaturile pe timp de noapte se răcească și umezeala pot deteriora cartofii și nu se spală cartofii înainte de depozitare. Sorteze rădăcini deteriorate pentru a utiliza imediat, și pentru a muta restul într-o încăpere de depozitare, cu un nivel ridicat de umiditate menținut la o temperatură constantă de aproape 80 de grade. Păstrați cartofii acolo între 10 zile și două săptămâni, și apoi mutați-le într-o zonă de depozitare rece și uscat, cu o temperatură de aproximativ 55 de grade. Ar trebui să fie în măsură să le stoca timp de până la patru luni. Evitați manevrarea lor prea mult pentru a evita echimoze.

Recolta timpurie

Nu aveți nevoie să aștepte până la sfârșitul sezonului pentru a recolta o parte din recolta de cartofi dulci pentru a se bucura imediat. sape cu atenție în partea a crestei la fel ca tine ar fi pentru a recolta de cartofi dulci mature, dar aveți grijă să nu rănească planta. Eliminați unele din rădăcini mici și a pus solul din nou în loc, lăsând restul să continue să crească.