Cum pot face stil indian de lapte picante de miel cu curry de nucă de cocos

Asigurați-un curry de miel picant cu lapte de cocos, în câțiva pași simpli. Curry are originea în India, dar acum sa bucurat în întreaga lume. Subcontinentul indian (Pakistan, Bangladesh, India si Sri Lanka) sunt zone unde veți găsi curry stil indian. Sol miel este cel mai bun pentru un miel curry- ghimbir si pudra de curry se adaugă o mulțime de condimente. lapte de cocos este baza pentru multe curry și adaugă un gust bogat la fel de mâncare. Unul dintre cele mai bune lucruri despre curry este că acesta este un fel de mâncare una destul de rapid oală, perfect pentru orice ocazie.

Ceea ce aveți nevoie

tigaie mare
2 linguri. ulei vegetal
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi tocat
1 lingura. ghimbir tocat
1 &lbs frac12-. miel la sol
1 &linguri frac12-. pudra de curry
1 curățate și cuburi de cartofi dulci
1 poate (14 oz.) Lapte de cocos neindulcit
1 cana supa de pui
Sare si piper
1/3 cana coriandru tocat
Linguriţă

Se încălzește uleiul la foc mare mediu intr-o tigaie.
Se adaugă ceapa, ghimbir si usturoiul si se fierbe timp de 4 minute, astfel încât ceapa sunt doar incepand să se înmoaie.
Se amestecă mielul și se continua fierberea timp de 10 minute. Mielul ar trebui să înceapă să maro în timpul acestui proces.
Pune pudra de curry și cartofi dulci cubulete în amestecul de miel. Gatiti timp de 3 minute, apoi se toarnă în lapte de cocos, supa de pui, sare și piper.
Se acopera oala si se fierbe timp de 15 minute. Vrei cartofi dulci să fie de licitație.
Adăugați coriandru si se incalzeste. Se serveste curry de miel în timp ce este încă fierbinte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit