Ciuperci sălbatice comestibile din Montana

conținut

Puffball comună
Morel
Ciuperci oyster
Regele bolete

Ciupercile sunt un plus gustoase la multe rețete și multe soiuri sunt disponibile în magazinele alimentare. Dacă locuiți în Montana, cu toate acestea, puteți alege să vâneze pentru ciuperci în sălbăticie - statul are o gamă largă de ciuperci în creștere în păduri și alte spații în aer liber. Înțelegerea tipurilor de ciuperci disponibile pentru a le menține în condiții de siguranță ca unele specii sunt periculoase pentru sănătatea ta.

Puffball comună

Când căutarea hranei pentru ciuperci, comună Puffball, de asemenea, cunoscut sub numele de Lycoperdon perlatum, se gaseste pe tot parcursul Montana. Aceste ciuperci sunt adesea găsite în grupuri și au o culoare alba, care se schimbă odată cu îmbătrânirea ciuperci, o tulpină groasă și un top bulbos. Suprafața comună Puffball este acoperit de țepi mici. În timp ce comestibile, aveți grijă atunci când iau această ciupercă - distrugerea înger și ciuperci stinkhorn soiuri au un aspect similar, dar nu sunt sigure pentru consumul uman.

Morel

ciuperci Morel se găsesc din abundență în Montana, dar s-ar putea să le caute - ele ascund adesea sub frunze și copaci și în zonele care au suferit un incendiu. Această ciupercă are un interior gol, o tulpină albă și un capac de culoare maro închis. Capacul are o suprafață profund creviced. Puteți găsi aceste ciuperci gourmet de pe piețele de specialitate, dar dacă optați pentru a le găsi în sălbăticie, aveți grijă să nu pentru a ridica ciuperci Morel false, care sunt otrăvitoare.

Ciuperci Oyster

ciuperci stridie cresc direct pe lemn mort și conțin foarte puțin la nici stem. Crema capselor în nuanțe alb gri sunt largi și plate, de obicei 2 inci la 8 cm în lățime. Această stridie, comună în Montana, seamănă cu culoarea de carne de stridii, iar unii oameni se simt ca și în cazul în care această stridie emite mirosul de stridii, care este modul în care stridie a primit numele său. În timp ce ar trebui să fie relativ sigur ciupercile pe care le alegeți sunt ciuperci stridii, ciuperci otrăvitoare nici un soi care seamănă cu această există în Montana.

Regele Bolete

In timp ce traipsing prin pădure din Montana, s-ar putea rula pe o ciupercă cu un aspect clasic de ciuperci - larg, capac bej-cafeniu și o tijă care variază în culori de la off-alb la verde măsliniu. Mai degrabă decât branhiile de pe partea inferioară a capacului de ciuperci, deși, aceasta are pori ciuperci. Fii precaut atunci când a alege bolete rege. Nu lookalikes crească în Montana pe care le poate ucide, dar unele ciuperci cu un aspect similar poate provoca greață și vărsături.