berokinfo.com

Cum se utilizează zahăr tos pentru glazurare

Cele mai multe rețete de glazurare necesită utilizarea sugar.However sub formă de pudră, o glazura pufos cremos se poate face din zahăr granulat prin gătit mai întâi pentru a rupe în jos granulele. Rezultatul este o glazură delicios catifelare, care poate fi răspândit la fel de ușor ca glazura crema de unt tradițional. Aceasta reteta va îngheț un tort cu trei straturi sau 24 până la 30 de brioșe ușor.

Ceea ce aveți nevoie

  • 4 oua mari
  • 1 cană zahăr tos
  • 2 lingurite. extract de vanilie pură
  • 1/2 linguriță. sare de masă
  • 1 lb de unt nesarat tăiat în bucăți mici
  • bol mare
  • Tel
  • cratiță mare (suficient de mare pentru vasul să se odihnească în)
  • Termometru
  • Mixer electric
  • 1/2 linguriță. sare
  • Crack ouăle în vasul de amestecare și se adaugă extractul de zahăr și vanilie.

  • Bateti amestecul de ou, zaharul si vanilia pana cand ouale si zaharul sunt uniform combinate.

  • Se umple cratiță cu aproximativ 1/2 inch de apă și se aduce la fierbere pe partea de sus aragaz.

  • Reduceti căldura la cel mai mic și se pune vasul de amestecare pe cratiță. Acesta formează un cazan dublu.



  • Bateti amestecul de ou și zahăr în timp ce acesta se încălzește încet până la 160 de grade Fahrenheit.

  • Scoateți vasul de amestecare de la căldură și bate ouă pe mediu de mare cu un mixer timp de aproximativ cinci minute. Amestecul de ou și zahăr va începe de răcire în jos, de cotitură pufos și galben.

  • Adăugați untul o piesă la un moment dat la amestec și se amesteca timp de aproximativ 30 de secunde între fiecare piesă.

  • Se adaugă sare și continuă să măturică până când amestecul devine neted.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Lucruri pentru a face cu zahăr pudrăLucruri pentru a face cu zahăr pudră
Cum sa faci casa căpșuni tort GivrajCum sa faci casa căpșuni tort Givraj
Cum sa faci Caraibe Rum CakeCum sa faci Caraibe Rum Cake
Cum sa faci Ziua Recunostintei dovleac tort cu cremă de brânză Rețetă glazurareCum sa faci Ziua Recunostintei dovleac tort cu cremă de brânză Rețetă glazurare
Substituții de migdale ExtractSubstituții de migdale Extract
Ce fel de Umpluturile poți pune în interiorul unui Cupcake?Ce fel de Umpluturile poți pune în interiorul unui Cupcake?
Cum sa faci Brown Sugar cu SteviaCum sa faci Brown Sugar cu Stevia
Cum sa faci tort DominicanăCum sa faci tort Dominicană
Cum sa faci Banana Budinca Fără un cazan dubluCum sa faci Banana Budinca Fără un cazan dublu
Cum sa faci nucă de cocos tortCum sa faci nucă de cocos tort
» » Cum se utilizează zahăr tos pentru glazurare