berokinfo.com

Cum se coace picioare de broască

O delicatesă franceză, picioare de broască sunt, de asemenea, apreciate de-a lungul coastei Golfului Statelor Unite, în cazul în care francezii au influențat multe metode de gătit și o abundență de teren mlăștinos a dat o aprovizionare constantă de broaște. Carnea albă blândă cu aromă are un gust adesea descris ca fiind „pui.“ Desi carnea este frecvent prăjit în ulei, aluat copleșește adesea aroma delicata. Un preparat mai simplu, cum ar fi de coacere permite aroma de picioare de broască pentru a lua în centrul atenției.

Ceea ce aveți nevoie

  • termorezistent
  • Unt, ulei sau spray de gătit
  • Servețele de hârtie
  • Condimente, cum ar fi sare și piper
  • termometru instant

  • Se incalzeste cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.

  • Se unge un vas termorezistent cu unt, ulei sau spray de gatit.

  • Se clătește picioarele de broască sub apa rece si puneti-le uscat cu prosoape de hârtie.



  • Așezați picioarele de broasca în vasul de copt, aranjându-le într-un singur strat.

  • Asezonati picioare de broască cu doar sare și piper, pentru a permite aroma naturală a cărnii să strălucească. Pentru un plus de căldură sau de aromă, includ usturoi, ceapa si ardei iute la gust. Se presara pesmet pe partea de sus, dacă vă place o criză de lumină. Alternativ, top picioarele cu un sos, cum ar fi untul topit cu suc de lămâie, unt și pătrunjel.

  • Se coc picioarele de broasca descoperite pentru aproximativ 30 până la 35 de minute.

  • Verificați carnea pentru gradul de coacere, prin introducerea unui termometru instant în meatiest parte a unui picior. Ca și alte tipuri de joc, picioare de broască ar trebui să fie fierte până când temperatura internă ajunge la 165 de grade F.

sfaturi Avertismente

  • Marineaza picioare de broască, timp de aproximativ trei ore înainte de coacere le-a infuza carnea cu un plus de savoare. Utilizați sosul de carne preferat, sau combina un ulei neutru, cum ar fi uleiul vegetal, cu condimente aromate de alegere. Exemplele includ ceapa tocată, ierburi proaspete tocate, usturoi, suc de lămâie, sare și piper negru. Se plasează amestecul într-o pungă de plastic resigilabilă sau un vas de copt și se adaugă picioare de broască, aruncarea lor pentru a acoperi.
  • Evitați overcooking carnea. Picioare de broască sunt relativ delicate- odată ce acestea sunt arsa, carnea devine dur și cauciucată.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Do You Pune uleiul de măsline pe pizza aluat înainte de coacere?Do You Pune uleiul de măsline pe pizza aluat înainte de coacere?
Cum rumeni roșie Cartofi pe o foaie de coptCum rumeni roșie Cartofi pe o foaie de copt
Cum să Fierbeti un FlounderCum să Fierbeti un Flounder
Cum de a face tradiționale de pui ScarparielloCum de a face tradiționale de pui Scarpariello
Cum să aibă grijă de un Soare TurtleCum să aibă grijă de un Soare Turtle
Cum sa faci un ou Turtle IncubatorCum sa faci un ou Turtle Incubator
Cât de mare Do Țestoasele Get?Cât de mare Do Țestoasele Get?
Cum să aibă grijă de copii pictate TurtlesCum să aibă grijă de copii pictate Turtles
Țestoasele nativ la MarylandȚestoasele nativ la Maryland
Cum sa faci o broască țestoasă Leatherback din StyrofoamCum sa faci o broască țestoasă Leatherback din Styrofoam
» » Cum se coace picioare de broască