berokinfo.com

Cum să Înlocuiți Rice Vinului

vin de orez de diferite tipuri este utilizat pe scară largă în gătit din Asia. dragul japoneză și mirin sunt foarte diferite unele de altele, și din vinurile de orez utilizate in bucataria chineza. Deși vin de orez este disponibil mai ușor în America decât a fost în trecut, aceasta poate fi în continuare problematică pentru a găsi pe termen scurt. Atunci când este necesar, puteți utiliza o varietate de substituții

Ceea ce aveți nevoie

  • Sherry pal uscat
  • Vin alb sec
  • Gin
  • suc de mere sau cidru uscat
  • vermut alb sec
  • uscat substitut, Sherry pal pentru vin de orez, în special premium soiurile chineze din Shaoxing. Gustul este similar suficient ca vasele nu se vor schimba vizibil.

  • Înlocuiți vin de orez cu vin alb sec. Gustul nu este un substitut ideal, deci utilizați vin alb rar. Evitati albii oaky, cum ar fi de degustare untoase Chardonnay. , albi-gust minerale clare Lumina sunt cele mai bune.



  • Adăugați gin în cantități mici rețete chinezești care necesită vin de orez, dar nu specifică Shaoxing. Alte vinuri de orez din China poate fi considerabil mai puțin rafinat decât Shaoxing, și gin poate fi un substitut mai bun.

  • Înlocuiți vin de orez cu suc de mere sau cidru uscat, mai ales în marinade sau se amestecă-cartofi cu carne de porc. Nici nu are aroma corectă, dar sunt suficient de cele mai multe feluri de mâncare cu compatibile pentru a lucra în continuare, iar aciditatea va ajuta tenderize carnea. cidru uscat poate fi un substitut mai bun decât vinul alb, în ​​cele mai multe cazuri.

  • Se toarnă vermut alb sec, ca un substitut pentru vin de orez, în cazul în care feluri de mâncare pe bază de plante aroma distincta va fi un avantaj. Aceasta include și sosuri marinate scufundare, precum și

sfaturi Avertismente

  • Acestea sunt sugestii, nu reguli stricte. Încercați mai multe variante, și să decidă pentru tine care substitut funcționează cel mai bine într-un anumit fel de mâncare.
  • Unele vinuri de orez, cum ar fi vinurile de gătit de Vest, conțin cantități semnificative de sare. Cei de pe diete cu conținut redus de sodiu ar trebui să aibă grijă corespunzătoare, și bucătari ar trebui să evite adăugarea de orice sare în plus ingrediente sărate, până când vasul este finit și poate fi gustat.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cuban alimentarăCuban alimentară
Cum sa faci un sandwich sub o franzelă FrancezăCum sa faci un sandwich sub o franzelă Franceză
Bufet Style Foods FingerBufet Style Foods Finger
Cum se DICE o ceapaCum se DICE o ceapa
Cum sa faci o brânză specială la grătarCum sa faci o brânză specială la grătar
Mesele cu varzăMesele cu varză
Cum se Fierbeti italian mezeluriCum se Fierbeti italian mezeluri
Idei Adolescent Aperitiv ieftineIdei Adolescent Aperitiv ieftine
Tipurile de pâine de la metrouTipurile de pâine de la metrou
Cum sa faci un sandwich Fried BolognaCum sa faci un sandwich Fried Bologna
» » Cum să Înlocuiți Rice Vinului