berokinfo.com

Cum de a găti Chorizo ​​și ouă

Început până la sfârșit: 25 minute
Porții: 2
Grad de dificultate: Începător


Versiunea mexican chorizo ​​și ouă, cunoscut sub numele de Huevos chorizo ​​con sau Huevos con chorizo, este un simplu fel de mâncare de omletă și în vrac cârnați, picant. Este un standard cu mic dejun modul în care ouăle și șunca sunt în SUA și vine împreună suficient de rapid pentru o masă de zi cu zi.

ingrediente

    • 2 la 4 legături (aproximativ 1/2 pound) de stil mexican chorizo ​​cârnați, carcasa îndepărtată
    • 4 oua

Directii

  • Se încălzește o tigaie grea, de preferință din fontă, la foc mediu. Se adaugă chorizo ​​și se fierbe până când se rumeneste.

    Se toarnă pe orice exces de grăsime din tigaie.

    Crack ouăle într-un castron. Bate-le ușor cu o furculiță sau pamatuf.

    Se toarnă ouăle bătute peste cârnați în tigaie. Lăsați amestecul stea în tigaie timp de aproximativ 20 până la 30 secunde, apoi cu o lingura de lemn sau o spatula, ridicați ușor oul din partea de jos a pan și l ori peste ea însăși. Repetați această mișcare de ridicare și-pliere la fiecare 10 secunde sau cam asa ceva pana cand ouale sunt doar stabilite.

    Scoateți ouăle și chorizo ​​de la căldură și se lasa sa stea timp de câteva secunde, apoi le ușor racla din tigaie pe plăci pentru a servi.

sfaturi



  • Adăugați cartofi fierte cubulete bătăliilor.

    Gatiti ceapa tocata cu cârnați, dacă se dorește.

    avocado opționale includ garnituri cubulete, salsa, fasole, brânză rasă sau fărâmițat și o stropire de coriandru proaspăt.

    Utilizați amestecul chorizo ​​și ou, cu sau fără cartofi, ca umplutura pentru micul dejun burritos sau tacos mic dejun.

    chorizo ​​mexican este un cârnat de porc în vrac, sfărâmicios, picant. Este foarte diferit de stil spaniol chorizo, care este ferm și uscat. chorizo ​​spaniolă nu trebuie să fie gătită așa cum este deja vindecat, dar poate fi tăiat cubulețe și încorporate într-o învălmășeală de ou sau ascuns într-o omletă. Sau felie, cald-l pentru scurt timp într-o tigaie si serveste-l alături de pregătirea de ou favorit.

Avertismente

  • chorizo ​​mexican este crud, nu vindecat ca chorizo ​​spaniolă, deci asigurați-vă că este bine fierte înainte de a adăuga ouă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cajun Stil Fierte Rețetă AluneCajun Stil Fierte Rețetă Alune
Cum de a păstra Homemade unt de arahideCum de a păstra Homemade unt de arahide
Cum de a sparge un arahideCum de a sparge un arahide
Cum sa faci unt de arahide în VITAMIXCum sa faci unt de arahide în VITAMIX
Cum să faci propriul dvs. mașină de unt de arahideCum să faci propriul dvs. mașină de unt de arahide
Care sunt pericolele de a mânca neactualizat unt de arahide?Care sunt pericolele de a mânca neactualizat unt de arahide?
Alune de ambalare InformațiiAlune de ambalare Informații
Cum sa faci Artizanat cu Alune de ambalareCum sa faci Artizanat cu Alune de ambalare
Cum sa faci 3-Ingredient Banana Ice CreamCum sa faci 3-Ingredient Banana Ice Cream
Cum de a adauga aroma la un tort Mix magazinCum de a adauga aroma la un tort Mix magazin
» » Cum de a găti Chorizo ​​și ouă