Poate Amaretto Înlocuiți Orgeat?

conținut

Oh, orgeat
Amaretto, i dunno
Face trecerea
Asigurați-vă propriul

Problema cu unele cocktail-uri de specialitate este faptul că acestea necesită ingrediente speciale, ceea ce înseamnă că trebuie să facă o călătorie specială în jos la magazin de băuturi sau de piață. Orgeat, un sirop floral cu aromă de nucă funcționează ca un îndulcitor în băuturi mixte, în principal, din soiul tropicale. Amaretto substitut, un lichior cu aromă de migdale, pentru orgeat pentru a menține același profil de aromă în același timp oferind băuturii un pumn mai puternic.

Oh, Orgeat

Orgeat, un sirop de non-alcoolice, cocktail-uri oferă o combinație dulce de migdale și apă floral infuzat. Un amestec de extract de migdale, trandafir sau portocaliu floare de apă și zahăr, orgeat este un ingredient important in cocktail-ul mai tai, un stil polinezian bazat pe rom cocktail, care a fost inventat de Californian restaurant Trader Vic. Orgeat funcționează bine în cocktail-uri, cum ar fi Tai mai cu lichioruri dulci, cum ar fi rom și Curacao albastru, deoarece siropul adaugă doar o dulceață subtilă, fără copleșitoare alte arome.

Amaretto, I dunno

lichior Amaretto, un lichior moderat puternic, dulce si cu gust de nucă, se amesteca bine cu multe alte lichioruri și lichioruri în fotografii și cocktail-uri. De multe ori sa bucurat drept refrigerate sau pe pietre, această băutură alcoolică italiană devine aroma de migdale de migdale reale sau gropi de caise, în funcție de marca și calitatea licorii. Nu numai ca este licoarea amestecat în diferite împușcături și cocktail-uri, deserturi, cum ar fi tiramisu aceasta lista, de asemenea, ca ingredient. Datorită conținutului ridicat de zahăr lichiorului, textura licoarea este gros și lent-turnare.

Face trecerea

Amaretto poate Sub sirop pentru orgeat, dar cu câteva capturi. În primul rând, lichior Amaretto costă mai mult decât siropul. În al doilea rând, lichior Amaretto are de fapt alcool în ea în timp ce orgeat nu. În cele din urmă, lichior Amaretto are nici unul dintre trandafir sau flori de portocale note florale. O modalitate simplă în jurul acestor diferențe este de a substitui orgeat cu două treimi lichior amaretto și o treime floare apa aceasta nu va afecta potența băuturii prea mult pentru că este ca și adăugarea unui flotor mic sau jumătate-shot la băutură.

Asigurați-vă propriul

Dacă trebuie să aveți orgeat și nu-l pot găsi pe rafturile de oriunde, puteți face de fapt propria ta cu câteva rețete diferite. Cea mai simplă rețetă necesită doar patru ingrediente: lapte de migdale, extract de migdale, zahăr și floare de portocal sau apa de trandafiri. O altă rețetă solicită un amestec de siropuri deja făcute --vanilie, frișcă și siropuri simple - amestecate cu câteva picături de ulei de migdale amare. O rețetă finală necesită o unsoare cot mic - zdrobi migdale dulci și amare cu un mojar cu pistil, apoi se amestecă cu apă, zahăr și apă de flori de portocale.