Cum sa faci un clocot de pește la domiciliu

Se prepară mai întâi mâncarea. Se curăță peștele și pregătește ca fripturi sau fileurile, aproximativ doi inch grosime. În cazul în care cartofii sunt mari, le taie în jumătate. Se curata ceapa. Pune cartofii și ceapa într-un singur coș și peștele în cealaltă. Dacă nu aveți coșuri de metal, a pus pește, ceapă și cartofi în două picioare bucăți pătrate de tifon și cravată-le prin colțuri.

Pune un suport oală robust în centrul gropii de incendiu și de a construi un foc hohotitor. Când focul începe să se stabilească în jos, pune oala ta, umplut cu apă, la fiert.

Adăugați o ceașcă de sare atunci când apa fierbe și se adaugă adaugă încet cartofi și ceapă. După aproximativ douăzeci de minute, se adaugă peștele și se fierbe timp de încă șapte până la 10 minute. Glet amidonul de cartof și grăsimea de pește din partea de sus a apei în timpul gătirii.

Trageți coșurile din oală și înconjoară peștele cu cartofi si ceapa pe un platou cu vârf. Se decoreaza cu patrunjel si lamaie felii proaspete. Se serveste cu salata de varză și pâine de secară.