Cum de a păstra cald Pizza

Se incalzeste cuptorul la 200 de grade Fahrenheit, atunci când plasați comanda. Aceasta oferă posibilitatea de interiorul cuptorului pentru a deveni bine încălzit, în timp ce așteaptă sosirea pizza.

Deschideți pizza pe scurt, de îndată ce acesta ajunge, pentru a lăsa aburul care a acumulat în timp ce pizza a avut loc in cadrul punga de livrare izolată, apoi re-închide caseta.

Localizați gurile de aerisire crestate care sunt ștampilate în cele mai multe cutii de pizza. Dacă nu sunt în prezent deschise, punch-le cu degetul mare sau mânerul unei linguri de lemn. Acest lucru previne abur suplimentar de la construirea.

Glisați caseta de pizza în cuptorul și de a reduce căldura la cel mai mic setarea cuptorului dvs., în mod ideal, nu mai mult de 140 sau 150 de grade Fahrenheit.

Se incalzeste o pizza gresiei "piatră" în cuptorul la 200 F, timp de cel puțin 30 până la 45 de minute. Acest lucru oferă timp suficient pentru materialul dens piatra de a absorbi și stoca căldura cuptorului.

Deschideți caseta de pizza, de îndată ce sosește plăcintă. Desfaceti un capăt al cutiei, și glisați pizza direct din cutie pe piatra pizza.

Acoperiți pizza vag cu un pătrat de folie de aluminiu, tucking-l sub piatra de la două colțuri, dar lăsând liber la două astfel încât aburul rămas poate scăpa.

Deschideți caseta de îndată ce primiți pizza, pentru a lăsa aburul care se acumulează în timpul de livrare. Aburul amortizează cutia și este responsabil pentru "carton" aroma care de multe ori Marte livrare de pizza.

Închideți caseta din nou și localizați orificiile de ventilație care sunt ștampilate în cele mai multe cutii de pizza. Punch-le cu o ustensilă sau o miniatură pentru a preveni creșterea în continuare a aburului. În cazul în care caseta nu are guri de pre-tăiate, se taie mai multe găuri mici de propria dumneavoastră în colțurile cutiei cu un cuțit decojit.

Se pune cutia pe un prosop de baie grele sau pătură mică. Ori laturile prosop sau o pătură, astfel încât acestea să acopere complet cutia. Pentru un strat mai greu de izolație, pune două prosoape peste reciproc la unghiuri drepte și le ori peste partea de sus.

Serviti și să mănânce pizza în termen de 30 de minute pentru cea mai bună calitate, deși acesta poate rămâne în mod rezonabil cald timp de până la o oră, dacă v-ați dublat pentru înfășurare.