Cum de a crea un mic dejun bufet

Așezați masa de bufet cel puțin o pereche de picioare de la perete, dacă aveți mai mult de șase persoane. Acest lucru va permite oamenilor să vină de pe ambele părți ale mesei și vă va oferi spațiu pentru a reface tăvile goale.

Plasați plăci mari și mici la marginea mesei că oaspeții vor veni la prima. plăci de dimensiuni mari vor fi pentru principalele și laterale feluri de mâncare și plăcile mai mici vor fi pentru elemente, cum ar fi covrigi și produse de patiserie. ustensile Bundle într-un șervețel pliat, astfel încât acestea vor fi ușor pentru oaspeții de a apuca și transporta.

Configurarea care servește mâncăruri și coșuri pentru articolele reci în primul rând, cum ar fi fructe proaspete, covrigi și produse de patiserie. Ideea este de a păstra obiecte fierbinți de la răcori ca oaspeții fac drum prin bufet. Umple care deservesc tăvi și feluri de mâncare la aproape debordant, astfel încât să dea impresia că aveți mai mult decât suficientă hrană pentru toată lumea.

Se pune feluri de mâncare centuri de protecție sau alte plăci de încălzire cu dumneavoastră principal preparate calde. Începeți cu carne, dacă aveți, apoi preparate din ouă și apoi alte obiecte fierbinți, cum ar fi clătite, vafe sau pâine prăjită franceză. Pe lângă acestea vor fi garnituri calde, cum ar fi cartofii. Păstrați un spațiu în spatele feluri de mâncare pentru capacele fierbinți care urmează să fie stabilite în funcție de necesități.

Configurarea o stație de băutură, fie la capătul mesei sau în mod ideal la o masă separată plasat lângă capătul mesei principale. Acest lucru face mai ușor pentru oaspeții de a pune în jos feluri de mâncare lor înainte de a transporta cafea fierbinte și permite rezerve ușor. Au cafea, ceaiuri și sucuri disponibile, împreună cu pahare, cesti, farfurii, linguri, zahăr, lapte și smântână.