Idei de catering Mic dejun

Pentru cei care preferă să înceapă ziua cu un mic dejun ușor, un sortiment de fructe proaspete, cereale și produse de patiserie oferă satisfacție. Un ecran atractiv de fructe proaspete de sezon, este o necesitate. fructe de vară includ boabe de toate tipurile, pepene galben, pepene verde și mană. Un sortiment de iarnă poate include portocale, grapefruit, ananas, struguri verzi sau roșii, fructe kiwi și banane. Granola și alte tipuri de cereale, afișate în canistre, pot fi consumate cu lapte sau stropit pe iaurt pentru a face o Parfait.

Asigurați-vă produse coapte să fie disponibile ca alternativă. dulci includ daneze, scorțișoară role și alte produse de patiserie. Scones și biscuiți de ceai sunt mai puțin alegeri dulci. Briose, dacă afine, banane, tărâțe sau porumb, sunt preferate. În cele din urmă, diferite arome de covrigi acoperit cu cremă de brânză, somon afumat, unt sau fructe conserve sunt întotdeauna populare.

Pentru cei care prefera un mic dejun mai consistent, un bufet cald oferă o gamă largă de opțiuni. Bufete permite feluri de mâncare să fie pregătite în prealabil și păstrată caldă în chafing tăvi. Se servesc preparate din ouă, cum ar fi omletă, ouă Benedict sau huevos Rancheros. Un sortiment de carne pentru micul dejun, cum ar fi cârnați, șuncă și șuncă, ar trebui să fie servit. Alte standarde bufet includ clătite și pâine prăjită franceză însoțite de sirop cald, arțar pur. În cele din urmă, cartofii pentru micul dejun, cum ar fi cartofi prajiti sau crochete de cartofi de acasă ușor condimentat.

Pentru afacerile cu mic dejun mai elaborate, o stație de omletă făcută la comandă este întotdeauna o mulțime-Pleaser. Oaspeții vor aprecia o gamă largă de umpluturi. Brânzeturile pot include elvețian, Cheddar, Gouda și Provolone. Alternative de carne pot fi cârnați, șuncă și șuncă. legume cubulete, cum ar fi ciuperci, ceapă și ardei, trebuie să fie incluse. Salsa și smântână face topping excelent omleta.

O stație de vafe este o alta idee pentru un mic dejun high-end. După aluat se toarnă în filtru vafe, oaspeții așteptați la doar câteva momente pentru vafe lor de a găti. Oferă oaspeților o gamă de cremă proaspăt făcut biciuit, sirop de arțar, sos de ciocolata calda, miere, banane și fructe de pădure proaspete la început vafele proaspete.

Mai multe tipuri de băuturi alternative ar trebui să fie disponibile. Desigur, micul dejun nu ar fi completă fără cafea proaspăt preparată, atât regulate și decofeinizată. Oferta un sortiment de ceaiuri, inclusiv ceai micul dejun, ceai negru și amestecuri pe bază de plante. Asigurați-vă că jumătate și jumătate, crem deschis, zahăr și un înlocuitor de zahăr sunt disponibile. ciocolată caldă sau cacao cu bezele mici pe partea oferă o notă familiară. O varietate de sucuri proaspăt stoarse, inclusiv portocale, grapefruit și ananas, sunt, de asemenea, alegeri bune. Fii sigur pentru a servi două alternative de lapte, cu o versiune scăzut de grăsime.