Dieta de bază pentru gras afectiuni hepatice

Unul dintre focare primare ale dietei pentru ficat gras este scăderea în greutate în condiții de siguranță. Persoanele cu ficat gras ar trebui să nu piardă mai mult de 1 până la 2 lbs. în fiecare săptămână și ar trebui să realizeze o pierdere in greutate, cu o combinație de dietă echilibrată și exerciții fizice. Alimentele care sunt bogate in grasimi saturate ar trebui să fie evitate. Acestea includ carne procesate, curcan sau de pui cu pielea, unt, gălbenușuri de ou, avocado, produse lactate lapte integral, cookie-uri, brioșe și prăjituri. Persoanele cu boli de ficat gras ar trebui să fie, de asemenea, atent pentru a monitoriza caloric excesul de calorii intake- pot fi convertite în grăsime care se acumulează în celulele hepatice.

Trigliceridele sunt forma chimică a grăsimilor, care provin de la animale și legume. Moleculele neutilizate sunt stocate în organism sub formă de grăsimi, ceea ce poate duce la acumularea de grăsime în celulele hepatice pentru persoanele care au boli de ficat gras. Dieta pentru persoanele cu ficat gras se concentreaza pe reducerea trigliceridelor prin reducerea aportului de grăsimi și calorii, astfel încât moleculele de trigliceride in exces si calorii nu pot fi transformate în grăsime în celulele hepatice. Pacienții cu această condiție ar trebui să evite alimentele grase si hidrati de carbon, deoarece carbohidratii sunt adesea transformat în trigliceride după ce au fost consumate.

Deoarece alcoolul este metabolizat de ficat, consumul de alcool poate afecta capacitatea ficatului de a procesa descompunerea grăsimilor, carbohidraților și proteinelor. Acest lucru poate permite sa se acumuleze grasime in celulele hepatice. Băuturi alcoolice ar trebui să fie evitate și înlocuite cu băuturi non-cafeină, cum ar fi apa, sucurile de fructe naturale si ceaiuri decofeinizate.

Diabeticii au o provocare adaugata in gestionarea bolii lor de ficat gras. Deoarece de zahăr din sânge trebuie să fie controlată cu atenție la persoanele cu diabet zaharat, atenție la dieta este necesar. Evitarea și alimente bogate in zaharuri rafinate pot ajuta la diabetici mentine glicemia la un nivel normal și, de asemenea, prelucrate ajuta la evitarea permițând excesul de carbohidrați să fie convertite în grăsime în celulele hepatice. Diabeticii ar trebui să se consulte întotdeauna cu un medic, nutritionist sau dietetician înainte de a face schimbari majore in dieta.

Chiar și după o greutate normala a fost atins, este încă important pentru persoanele cu boli de ficat gras pentru a mânca un regim alimentar echilibrat. Evitarea prea multa grasime, carbohidrati si calorii pot ajuta pentru a reduce acumularea de grăsime în celulele hepatice și de a reduce stresul oxidativ asupra ficatului. carne slaba si produse lactate, fructe, legume și cereale integrale ar trebui să fie consumate în porțiunile recomandate de Ghidul Piramida alimentara.