Despre Combinație microunde Cuptoare convectie

Când un cuptor cu convecție și microunde sunt combinate într-un singur aparat, mâncarea este gătită simultan cu energia de microunde și de un flux de aer încălzit. Acest lucru vă oferă avantajul de gătire rapidă, prin intermediul cuptorului cu microunde în timp ce hranim un colorant exterior maro, împreună cu alte caracteristici. Un cuptor cu convecție poate clare suprafața unor produse alimentare prin uscare prima suprafața lor, prin circulația aerului cald în procesul de coacere.

alimente Rumenire este benefic atunci când coacere sau prăjire, deoarece oferă mâncarea o privire de a fi făcut. Cuptoare de convecție folosi un ventilator pentru a circula aer cald pentru a găti și maro mâncarea. Acest lucru ajută la menținerea carne umede prin sigilarea în sucurile printr-o metodă rapidă de gătit.

Deoarece microunde si convectie cuptoare gatiti alimente atât de repede, nu este nevoie sa preincalziti produsele alimentare înainte de ao pune în cuptor. De fapt, produsele alimentare congelate poate chiar a fost decongelat prin acțiunea cu microunde a cuptorului.

Cuptoarele cu microunde necesită utilizarea de vase speciale, de microunde. Cuptoare de convecție nu necesită astfel de vase. Cu toate acestea, pot fi adăugate elemente speciale pentru a efectua rezultate diferite de gătit. aluminiu Bright sau vase deschise la culoare sunt cele mai bune pentru a fi folosite în cuptorul de convecție. Un raft de prăjire special în formă este necesară pentru fripturi și păsări de curte.

Cuptoare de convecție sunt de obicei mai scumpe decât cuptoarele cu microunde standard, din cauza caracteristicilor lor adăugate. Prin urmare, vă puteți aștepta ca un cuptor cu microunde cu convecție combinație va fi un aparat de bucătărie relativ scumpă.