Pașii pentru a porni o la domiciliu, afaceri de catering

Pornirea unei afaceri la domiciliu catering permite unei persoane de a transforma talentele culinare într-o societate profitabilă. In timp ce o mare de alimente este cu siguranță fundamentul succesului, firma de catering start-up trebuie să afișeze, de asemenea, pătrundere de afaceri. Multe firme de catering noi face bine cu gătit, dar nu reușesc atunci când vine vorba de aspectul de afaceri. Aveți grijă cu ambele porțiuni creative și financiare ale societății și să caute asistență acolo unde este necesar.

Nu aveți nevoie de un grad pentru a începe o afacere la domiciliu de catering. abilitățile culinare sunt o necesitate, dar modul în care le obține este irelevant, cu condiția ca rezultatul este bun. Un număr de școli și programe culinare sunt disponibile la colegii din intreaga tara. Cea mai importantă abilitate de a învăța este prepararea unor cantități mari de alimente, fără a sacrifica calitatea. În catering, făcând un singur fel de mancare bine nu va contează dacă nu poate produce în masă.

Decide cu privire la o structură (corporație, societate cu răspundere limitată, parteneriat, proprietate exclusivă) pentru afacerea dvs. de catering. Înregistrează-te cu agenția de stat corespunzătoare. Aceasta este, de obicei, secretarul de stat sau de Departamentul de Trezorerie. Vei depune documente și să plătească o taxă. Taxa variază în funcție de stat, dar de obicei se execută câteva sute de dolari. Trebuie să vă reînnoi înregistrarea pe o bază anuală. În funcție de starea dumneavoastră, poate fi necesar să se aplice pentru o licență. probleme de licențiere poate fi problematică, cu o afacere la domiciliu, catering. De exemplu, în King County, Washington, nici un serviciu de produse alimentare poate fi rulat dintr-o bucătărie acasă. Va trebui să instalați o bucătărie separată, aprobat comercial în casa ta. Aceste cheltuieli pot fi prea mult pentru a merge mai departe. În cazul în care un oraș sau județ dumneavoastră vă permite să utilizați bucătăria de acasă, să fie pregătite pentru inspecții sanitare și sanitare,

Veți avea nevoie de costurile de start-up pentru a începe de catering. Aceste costuri vor varia în funcție de dimensiunea afacerii dvs. de catering și capacitatea de casa ta. Start-up costurile pentru o servire a mesei de afaceri poate rula de la 1.000 $ la 80.000 $ în funcție de nivelul de fit-out necesar. Cauta investitori sau solicita finanțare prin intermediul creditorii de afaceri. Unii creditori pot fi ezitat să împrumute pentru a începe-up-uri, dar pot, dacă acestea sunt susținute de un US Small Business Administration (SBA) garanție. Interesați-vă cu creditorii pentru a vedea dacă acestea participă la împrumuturi SBA.

Odată ce sunt în sus și să fie difuzate, pentru a primi cuvântul despre afacerea dvs. de catering. În timp ce puteți plasa anunțuri în ziar, radio și televiziune în funcție de bugetul, cea mai bună publicitate este cuvântul-de-gura. Face unele mici evenimente pro-bono pentru a începe. Satisface petreceri curte pentru prieteni și familii. Pune mai departe cel mai bun lucru și prietenii lor vor folosi, sperăm, sau recomandați pentru partidele lor. show-uri comerciale sunt o altă opțiune bună. Configurarea un stand și să ofere mostre de cele mai bune feluri de mâncare. broșuri și pliante de imprimare care detaliază tipul de evenimente pe care le satisface, împreună cu un meniu de probă și de stabilire a prețurilor.