Dintre toate locurile de muncă de gătit pe un x2019-uri linia restaurant # fierbinte, cea de bucătar gratar este foarte căutat pentru poziția de plumb oferă și prestigiul care vine cu pregătirea entrée. Cu popularitatea tot mai mare de alimente la grătar, ca parte a unei diete sanatoase cu aroma robusta, un bucătar gratar talentat pot găsi cu ușurință locuri de muncă.
Studiu la o școală de arte culinare, cu accent pe munca gratar. În timp ce unele posturi grătar la nivel de intrare de la restaurante fast-food tren propriile lor bucătari gratar, dacă doriți să lucreze în industria alimentară gourmet, certificare linia fierbinte este necesar.
Modul de lucru în sus. Dacă nu # x2019-T au gradul dar # x2019-am lucrat pe linia fierbinte la alte restaurante, aveți un cap începe atunci când se aplică pentru o poziție de nivel superior.
Dezvoltarea abilităților organizatorice și capacitatea de a multi-task. Atunci când baza de clienți este mare, veți avea mai multe comenzi de masă de așteptare și trebuie să fie capabil să pregătească toate acestea, în ordine, în scopul de a sincroniza cu feluri de mâncare însoțitoare fiind pregătite în alte părți ale bucătăriei.
Extindeți repertoriul grill-ul prin adăugarea altor tipuri de produse alimentare, cum ar fi pizza, pâine și fructe. alimente Mainstream, o dată preparate în cuptoare sau pe aragaz, se deplasează la gratar pentru a da aroma și fac apel la meniul restaurantului.
Trimite CV-ul la bucătăriile de alegere, chiar dacă acestea nu sunt de publicitate în prezent pentru un bucătar gratar. În industria serviciilor alimentare, talentul este totul. Lista experiența și specialități dumneavoastră. Detalii de puterea ta de organizare. Un angajator vrea să știe puteți găti două fripturi pe același gratar cu spada, pregătește fiecare la un nivel diferit de gradul de coacere și având-le pe toate gata de a servi în același timp.
Rețeaua pentru a găsi cele mai bune locuri de muncă pe care nu-l face la mica publicitate. Participa la spectacole de gătit regionale sau naționale, găzduite de către Culinară American Federation sau Asociația Națională Restaurantul și petrece ceva timp vorbind cu reprezentanții cabina.
Utilizați organizația pentru absolvenții de la școala de arte culinare pentru a contacta alte persoane, atunci când # x2019 re căutarea pentru o nouă poziție. Pe măsură ce industria serviciilor alimentare crește, iar clientul cere un standard mai ridicat de gătit, nevoia de gratar de calitate gătește crește. Dacă știți gratar, serviciile vor fi în cerere.
Cum de a găti o Arepa congelateCât timp trebuie să Grill un Ribeye friptură?Electric Grill Times pentru gătit fripturăDiferenta dintre Grill & gratarelor
Cum de a păstra un gratar curat
Am nevoie de un CV pentru un restaurant loc de muncă?Cum să devii un bucătarTemperatura pentru SteaksCum de a alege Carne pentru un reflux acid dietaCum se conectează un rezervor de propan pentru dvs. gratarCum se curata un apartament Grill într-un restaurantCum sa devii un restaurant linie Cook,Cum de a găti de porumb pe știulete pe gratarCum să Cedar Plank somonCum de a construi un bloc Cinder GrillCum de a găti Trout pe un gratar in Tin FoilCum să Clean Grilajele după utilizarea stingatoareCum sa faci o pizza pe BBQ GrillCum de a preveni bordurare UPS pe un gratar de gazCum se ajunge la My Propan Grill mai fierbinteCe Experiența de lucru este necesar pentru o patiser?
Cum de a păstra un gratar curat
Am nevoie de un CV pentru un restaurant loc de muncă?