Pot găti glazurate Morcovii o pentru ziua următoare?

conținut

Preparare
Consideraţii
Depozitare
Servire

morcovi glazurate face un acompaniament rapid și gustos pentru pui prăjită sau carne de porc. Ceea ce le face cu o noapte înainte de a raționalizează pregătirea mesei chiar mai mult. Selectați morcovi mici, subtiri, care par a fi clare și au o piele netedă. morcovi mari sunt adesea lemnoase, iar cele cu fisuri sau o textură ofilit, moale, probabil vechi. Morcovii pot fi depozitate în frigider timp de până la două săptămâni, dar eliminați-verzii înainte de a le stoca.

preparare

morcovi glazurate sunt de obicei realizate într-una din cele trei moduri. Puteți fierbe sau abur morcovi până când acestea sunt de licitație și apoi le glazura cu miere sau zahar brun. O metodă mai simplă, deși, este de a plasa morcovii intr-o tigaie sote cu apă suficientă pentru a le acoperi abia. Adăugați untul și zahăr brun, sirop de arțar sau miere. Ca morcovii se fierbe in apa, ele devin licitație. Odată ce apa se evaporă, grăsimea și le cămășile de zahăr, făcându-le să devină caramelizat și ușor rumenite. Pentru a activa în sus de căldură, chiar mai mult, încercați să prăjire morcovi într-un cuptor fierbinte până când sunt fraged și maro. Așteptați pentru a adăuga îndulcitor până în ultimele două minute de gătit.

consideraţii

morcovi glazurate continua pentru a găti pentru câteva minute după ce le-ați eliminat de la căldură, și vor înmoaie ușor în frigider. Ei vor găti, de asemenea, pentru mai multe câteva minute atunci când le reîncălzește a doua zi. Din cauza acestui fapt, gatiti morcovi numai până când sunt furcă de licitație. Dacă gătiți-le prea mult timp, acestea ar putea fi siropoase la reîncălzire.

Depozitare

Odată ce morcovii glazurate sunt complete, transferați-le într-un vas de plastic sau un castron de servire cu microunde în condiții de siguranță. Acoperiti-le cu o folie de plastic sau capac și se depozitează în frigider. Depozitati-le pentru nu mai mult de două zile înainte de a le deservesc.

Servire

morcovi glazurate pot fi reîncălzită chiar înainte de servire. le microunde intr-un castron cu microunde în condiții de siguranță pentru câteva minute sau puneți-le înapoi într-o tigaie sote și le încălzește doar până la cald. Odată încălzit, puteți adăuga sare și piper sau se presara morcovii glazurate cu marar sau patrunjel tocat.