Cum să improvizeze un cazan dublu

cazane duble sunt frecvent necesare pentru rețete de bomboane, sosuri, mamaliga si, chiar, pentru meserii, cum ar fi efectuarea de lumânare. In timp ce acestea sunt instrumente de bucătărie la îndemână, mulți oameni nu au un cazan dublu. Cu toate acestea, puteți improviza cu ușurință unul folosind o oală și un castron rezistent la căldură.

Ceea ce aveți nevoie

vas mic
castron rezistent la căldură

Folie de aluminiu

Utilizați o oală, care este relativ mic ca bază pentru cazanul dublu.
Pune aproximativ unu la doi inci de apă în oală și puneți-l pe aragaz.
apă încălzește până la fierbere.
Se pune un vas în condiții de siguranță de căldură pe partea de sus a vasului. Acesta este locul unde se va plasa de fapt, alimentele pe care le sunt de gătit. Bolul poate fi din metal sau sticlă, atâta timp cât căldura nu va deteriora. Este cel mai ușor în cazul în care vasul este puțin mai mare decât potul, astfel încât buza vasului de mai sus se bazează oala.
Se pune un cookie cutter de metal în partea de jos a vasului în apă în cazul în care bolul nu este mai mare decât potul. Acest lucru va oferi un loc pentru fundul vasului să se odihnească și să păstreze vasul să atingă partea de jos sau de răsturnare.
Mai departe cu direcții de gătit pentru rețeta dumneavoastră. Dacă aveți nevoie pentru a acoperi alimentele pe măsură ce îl gătiți în dublu cazan, poti improviza un capac, precum și, prin utilizarea de folie de aluminiu, sau prin plasarea unei plăci sau tava de plăcintă cu susul în jos pe partea de sus a castron.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit