Cum de a găti cu o pâine Maker

Atunci când face pâine într-un filtru de pâine, este important de a plasa ingredientele rețeta lui în recipient, în ordinea indicată în manualul de filtru de pâine lui. Ordinea tipică este lichidele primul rând, apoi ingredientele uscate. Asigurați-vă un bine în ingredientele uscate, și puneți drojdia în ultima. Setați producătorul de pâine la, setarea de bază, sau standard de pâine și mediu, sau normal, ciclul de coacere. Pentru a face o pâine dulce sau desert, adăugați ingrediente, cum ar fi fructe, fulgi de ciocolata, nuci și zahăr suplimentar după primul ciclu de frământare.

Puteți utiliza un aparat de făcut pâine pentru a face totul, dar se coace daca vrei aluat de pizza, pâine focaccia, pitas și baghetele, sau dacă doriți pur și simplu o pâine terminat fără o gaură în partea de jos cauzate de zbaturi aparatului. După ce ingredientele au fost introduse în aparat de făcut pâine și frământate pe setarea de aluat timp de cinci până la 10 minute, rola aluatul într-o minge și puneți-l într-un vas uns de amestecare castron, capac, si se pune deoparte să se ridice. După ce aluatul a crescut, acesta poate fi rulat în forma dorită și coaptă în cuptor în conformitate cu instrucțiunile de rețetă.

Utilizați filtru de pâine pentru a găti un tort de cafea folosind aceleași setări și pașii de bază așa cum sunt utilizate pentru coacerea pâinii. ingredientele lichide, inclusiv crema temperatura camerei acru, apă caldă, ulei și un ou temperatura camerei merge în recipient cu făină pâine, zahăr și sare în ordinea instrucțiunilor din manualul proprietarului. Adăugați drojdia uscată activă la un bine în ingredientele uscate. Setați aparatul de pâine pe, setarea de bază, sau standard de pâine și normal, sau mediu, în ciclul de coacere. Adăugați stafide, nuci tocate și fructe confiate cinci minute înainte de sfârșitul celui de al doilea ciclu de frământare. Asigurați-o glazură pentru tort de cafea cu zahăr complet amestecarea alimentat împreună, extract de vanilie si unt se burniță pe tort de cafea după ce sa răcit la temperatura camerei.

Mulți producători de pâine au o setare pentru a face blocaje care pot fi de asemenea folosite pentru conserve, dulcețuri și jeleuri. Gătit gemuri într-un aparat de făcut pâine cu un decor gem este un simplu proces de combinare de zahăr, pectină, suc de lamaie si alegerea de fructe, cum ar fi căpșuni, piersici, caise, afine sau o combinație de fructe într-un bol, apoi transferarea amestecului la canistră mașinii de pâine lui. Setați producătorul de pâine pe gelificare, și răzuie părțile laterale ale canistra la în ciclul de cinci și 10 minute. Atunci când ciclul este terminat, se toarnă gemul în borcane curate, lăsați-l să se răcească, apoi se acoperă cu un capac. Bagati la frigider gemul timp de patru până la șase săptămâni.

Folosește făină de pâine, făină nu toate-scop, și drojdie uscată rapidă sau activă atunci când se face aluatul într-un aparat de făcut pâine. Făină de pâine are mai mult gluten, care permite creșterea aluatului și se întind într-un aparat de făcut pâine. Dacă utilizați o făină alba, folosiți mai puțin lichid. Ingredientele trebuie lăsate să ajungă la temperatura camerei, cu excepția cazului în rețeta instruiește altfel. Lichidele nu trebuie sa fie mai mult de 80 de grade Fahrenheit sau te va ucide drojdia, ceea ce va face ca aluatul să nu crească.