Pâinea este un element de copt, care de obicei se face cu faina, lapte, apă, ouă și drojdie. Ocazional, se pot adăuga condimente. Pâine proaspăt coaptă trebuie să fie depozitate în mod corespunzător pentru a preveni sau de a deveni stătut de turnare. Există diferite tehnici utilizate pentru a păstra diferite tipuri de pâine proaspătă.
Greu, pâine crocantă este cel mai bine stocat în hârtie, dacă aveți de gând să-l mănânce în termen de o zi. pâine Hard sunt de obicei servite în ziua în care sunt făcute. Cu toate acestea, dacă trebuie să-l păstrează timp de mai mult de 24 de ore, se congela, sau pune-l într-un loc uscat, rece. Dacă congelare, ar trebui să înfășurați pâinea din material plastic, sau de a folosi o pungă de plastic cu fermoar. Congelarea poate provoca pâinea ta greu pentru a deveni moale. După decongelare, se coace pâine pentru câteva minute, până când este clar din nou, înainte de servire.
pâine moale, cum ar fi paine tip sandwich, sunt cel mai bine păstrate congelate, ambalate în plastic. Nici o parte a pâinii ar trebui să fie expusă. Depozitarea pâine în frigider poate face ca acesta să se usuce, chiar dacă acesta este învelit în plastic. Puteți elimina la fel de mult ca ai nevoie de pâine, apoi se pune pâinea înapoi în congelator - asigurându-vă că este încă înfășurat în mod corespunzător.
Toate produse de panificație congelate trebuie decongelate două ore înainte de servire. Dacă pâinea este topită într-un cuptor cu microunde, acesta ar trebui să fie consumate imediat, deoarece această metodă poate provoca pâinea să se usuce. Cu cât pâinea stă, cu atât mai repede devine tare si uscat.
Tipuri de fantezie Cina BreadsCum sa blochezi o franzelăCum de a alege o pâine MakerCum se coace pâine de drojdie într-o CrockpotCum sa faci Lavaș pâineCum se răcește CornbreadCum se coace pâine cu Fonta gătitCum sa faci italiană pâinePoate stoca pizza aluat cumpărate au Frigorifică fi folosite pentru a face pâine?Cum sa faci pâine de aur Brown, pe partea de susCum sa faci o pâine de casă rapidăPot găti Quick Mix Banana Pâine în cuptorul cu microunde?Cum sa faci italiană pesmet de la Plain pesmetCum sa faci pâine de secară cu o pâine MakerCum să cumpărați congelate Pâine aluatVs. dospit azimelorCe este Artisan pâine?Cum să Pack & Mail PâineDiferența dintre franceză & Baguette PâineChefmate Hb-215 InstrucțiuniEste OK pentru a păstra pâine într-un frigider?