Cum să păstrați brânză De la Coagularea în Supe

Brânză adăugat la o supă se poate strânge în grupuri, dacă bucătarul nu este atent. Dacă temperatura de coacere este prea mare sau supa nu incorporează vin sau alt ingredient acid, se pot forma aglomerări. În loc de a lua riscul de a modifica reteta cu câteva vin sau de cea care agită suc de lămâie, puteți pune în aplicare unele măsuri alternative, care nu ar trebui să perturbe integritatea reteta si tu si familia ta va împiedic să sufere cocoloașe, stangaci, supa deloc apetisanta.