Cum sa faci casa Queso / Dip cu brânză

Queso dip este un aperitiv clasic partid atunci când a servit alături de tortilla chips-uri. În timp ce ar putea deschide doar un borcan de cumparat de la magazin baie brânză și cuptor cu microunde-l, ceea ce face propriul dvs. de la zero va permite să personalizați aroma. Queso dip are de obicei o poftă de mâncare mexicană, cum ar fi adăugarea de ardei iute sau salsa. Serviti dip brânză caldă pentru cea mai buna aroma și o textură cremoasă. Dacă doriți să păstrați dip cald pe o perioadă lungă de timp, se pun într-un vas de fondue și permite oaspeților parte în unele lingura pe farfuriile lor.

Ceea ce aveți nevoie

2 linguri. unt
cratiță se lipeasca mediu
2 linguri. amidon de porumb
3/4 cani smantana
1 cană de Cheddar tocata
1 cană de brânză mărunțită jack Monterey
1 cană conserve ardei verde
2 linguri. tocat, coriandru proaspat
1 cană salsa

Pasul 1

Topiți 2 linguri. de unt într-o cratiță lipeasca la foc mediu.

Pasul 2

Se amestecă 2 linguri. amidon de porumb pentru a crea o pastă. Apoi, încorporează 3/4 cană de smântână în amestec prin amestecarea bine cu o lingura.

Pasul 3

Se toarnă 1 cană fiecare Cheddar tocat și brânză mărunțită jack Monterey în tigaie. Se reduce căldura la cel mai mic și se agită amestecul până când brânza se topește.

Etapa 4

Se adaugă 1 cană de ardei verde conserve, 2 linguri. de tocat, coriandru proaspat si 1 ceasca de salsa de roșii fierbinte ușoară, medie sau, în funcție de preferințe.

Etapa 5

Se amestecă toate ingredientele împreună până la dip brânza este neted și cremos. Se serveste cald cu tortilla chips-uri.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit