Cum să Freeze Almond Paste

Almond pastă, care este mai puțin dulce și mai cremoasă decât marțipan, este utilizat ca ingredient în multe deserturi. Pasta rămâne bun pentru ca timp de doi ani stocate în refrigerator- rămâne bună pe termen nelimitat în congelator dacă este depozitat în mod corespunzător.

Fie că aveți câteva linguri sau cateva cesti de migdale neconsumat paste de înghețare, reîmpachetați pasta în moduri care fac sens pentru gătit și care mențin pasta în condiții de siguranță pentru a manca:

• Pastă goale dintr-o cutie sau un tub în ambalare-congelator în condiții de siguranță înainte de congelare. Intr-un tub deschis, metal poate lipitoare în pastă, potrivit Universitatea din Warwick.
• Dacă intenționați să utilizați pasta în rețete care necesită câteva linguri, cum ar fi streusel topping pentru briose, plăcinte sau chipsuri de fructe, se separă pasta resturile în 2 la cantități de 3 lingură.
• Pentru rețete care necesită cantități mari de pastă, cum ar fi migdale cu aromă prăjituri sau pâine rapidă, se separă pasta în 1/3 până la cantități de 1/2-cup.

Cei mai puțin aer care ajunge pasta de migdale în congelator, cu atât mai bine. În cazul în care pasta se usuca în congelator, în cazul în care va pierde aroma de migdale intens. Utilizați congelator-grad folie de plastic sau o pungă de plastic congelator grad, sau înveliți pasta mai întâi în plastic și apoi în folie. Dacă aveți de gând să înghețe mai multe linguri de pastă, congela sumele într-o tavă de cub de gheata, apoi pop cuburi afară pentru a le stoca separat în folie de plastic sau.

pastă de migdale Dezgheț în frigider pentru a păstra în condiții de siguranță în cazul în care de la bacterii dăunătoare. După ce a decongelat, lasa pasta se înmoaie la temperatura camerei, timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât este ușor să se răspândească pe shortbread cookie-uri sau încorpora într-un aluat. Departamentul US de Agricultură recomandă o fereastră de două ore pentru a pleca în condiții de siguranță la produsele alimentare după această cameră cu temperatură de timp, bacteriene nocive pot ajunge la niveluri nesigure.

perechi de migdal pastă în special bine cu fructe, cum ar fi caise, cireșe, pere și piersici. Adăugați un strat de pasta la partea de jos a unei crustă pentru plăcinte de fructe sau de a le incorpora intr-o glazura. Utilizați pasta pentru a adăuga aromă de migdale la alte deserturi, cum ar fi:

• Negrese și alte cookie-uri
• Torturi, prajiturele, briose si paine rapide
  
• înghețată de casă
• budincă de orez sau de cremă