berokinfo.com

Cum de a găti creveți Fiert care sunt ușor de Peel

creveți fiert este un favorit regional, atât în ​​nord-est și sud-est american. Bucătarii pregătesc creveți în apă condimentată, de multe ori alături de legume. Ei rămân în cochiliile lor pe tot parcursul procesului de preparare. Diners coajă creveți imediat înainte de consum prin peeling subțire coajă, picioare si coada off de carne. Pentru a reduce mizerie și confuzie la masă, să pregătească creveți într-un mod care face ca eliminarea coajă cât ordonată posibil, astfel încât oaspeții se gândească la nimic mai mult decât aroma stelare vasului lui.

Ceea ce aveți nevoie

  • Creveți, în scoici
  • cuțit felierea
  • foarfece de bucătărie
  • cazan
  • Creveți fierbe condimente
  • Legume (cartofi rosii, ceapa galben și porumb pe știulete)
  • Iavașe sau lingura

  • Se taie capetele off de creveți prime, decongelate cu un cuțit felierea, în cazul în care vânzătorul nu a făcut deja acest lucru.

  • Țineți un crevete prinzând-l între două degete pe părțile laterale ale corpului său. Punctul coada departe de tine.

  • Introduceți vârful, foarfece de bucătărie înguste ascuțite în coajă de pe spatele lui creveți. Spatele Crevetele este marginea exterioară a formei sale ondulate.

  • Se taie de-a lungul partea din spate a carcasei, până când ajunge la coada. Învelișul este subțire și ușor de tăiat, astfel tăiat cu grijă. tăiere Brisk puternice sau poate scoate coajă. Tăierea coajă expune carnea, permițându-vă să accesați vena întunecată în creveți. De asemenea, face peeling creveți fiert mai ușor.

  • Se taie în jos creasta din spate a creveți ușor, cu vârful unui cuțit felierea, pentru a expune vena întunecată.



  • Întoarceți cuțitul de partea sa. Glisați vârful cuțitului sub vena cu largă parte, plat a lamei împotriva vena - nu muchia ascuțită. Ridicați cuțitul departe de creveți pentru a scoate vena.

  • Se umple o oala cu apă suficientă pentru a acoperi creveți și orice alte ingrediente pe care fierbere. Se pune oala pe aragaz. Se pune apa la fiert la rulare.

  • Adăugați creveți fierbe condimente la apa de rulare. Aproximativ 2 linguri. de condimente pentru fiecare 1 lb de crevete este raportul recomandat pentru majoritatea produselor.

  • Adăugați legume la apa condimentată, dacă se dorește. Crevetii fierbe frecvent caracteristica cartofi întregi, roșii, ceapă galben cantonate și 4 până la 6 inch segmente de porumb pe știulete. Se fierb cartofii si ceapa timp de 10 minute, până când acestea sunt aproape fragede. Apoi se adaugă porumb. Se fierb legumele timp de 4 minute mai mult, înainte de a adăuga creveți.

  • Picătură creveți în apă cu grijă. Gătiți-le până când acestea sunt în întregime alb, portocaliu și opac, de aproximativ 3 până la 4 minute.

  • Scoateți oala de pe foc. Se scurge creveți și legume.

sfaturi Avertismente

  • Deveining creveți este opțională. Dacă este lăsat în, ea poate da o textură granulată ușoară la creveți. Unii oameni nu-l observa, sau nu le deranjeaza suficient pentru a justifica deveining fiecare crevete unul-câte unul. Dacă săriți peste deveining, nu este nevoie să taie coaja de la toate. Creveții ar trebui să fie în continuare ușor de coaja.
  • Păstrați creveți pe gheață până când le fierbe pentru a asigura siguranța alimentară. Acestea ar trebui să rămână în gheață în timpul preparării, cu excepția cazului în care țineți crevete să-l devein. Te abții de la spălarea creveți sau punerea lor într-un bol de apă, care spală aroma departe.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a găti creveți Raw Cu Old Bay AnotimpurileCum de a găti creveți Raw Cu Old Bay Anotimpurile
Cum se utilizează un instrument de creveți DeveiningCum se utilizează un instrument de creveți Deveining
Cum să fiarbă crevețiCum să fiarbă creveți
Cum să Freeze nerealizat creveți FierteCum să Freeze nerealizat creveți Fierte
Cele mai bune, simplu, rece cu fructe de mare aperitiveleCele mai bune, simplu, rece cu fructe de mare aperitivele
Cum de a găti creveți congelat rapidCum de a găti creveți congelat rapid
Cum de a găti Tiger crevețiCum de a găti Tiger creveți
Cum a prăji creveți cu amidon de cartofiCum a prăji creveți cu amidon de cartofi
Cum de a găti usturoi & Regele PrawnsCum de a găti usturoi & Regele Prawns
Cum să Beach Party SEAFOOD se fierbe potatos scoici de crab creveți porumb cârnațiCum să Beach Party SEAFOOD se fierbe potatos scoici de crab creveți porumb cârnați
» » Cum de a găti creveți Fiert care sunt ușor de Peel