Cum de a Frigarui creveți Grill

Este timpul să porniți grătarul și arunca creveți pe barbie! Acest crevete la gratar este completarea perfectă pentru vara dvs. viitoare grătare și mese de familie. Ușor carbonizate, Smokey aroma de gratar ofera contrastul perfect pentru usturoi, busuioc si creveti marinada-lamaie. Și cu Prep minim și se fierbe timp, această rețetă creveți la grătar este aproape prea bun ca să fie adevărat.

Ceea ce aveți nevoie

• 3/4 cană ulei de măsline
• 1-1 1/2 lingurițe zdrobite fulgi de ardei roșu
• sare 1 linguriță
• 1/2 lingurita piper negru
• frigarui de metal
• Grătar sau tigaie gratar interior

Zaruri rosii, ceapa rosie si usturoiul, apoi felie de busuioc. Într-un castron mic, se amestecă ușor împreună ulei de măsline, suc de lamaie, rosii cubulete, ceapa, usturoi, busuioc, piper rosu zdrobit, sare și piper.

Dacă nu ați făcut deja, devein - sau elimina vena dorsală întunecată creveții lui - folosind un cutit mic, ascuțit pentru a reduce în jos partea din spate a fiecărui crevete. Trageți vena afară, apoi se spală creveți sub apă rece. Apoi, puneți creveți în bol cu ​​marinata și asigurați-vă că toate sunt acoperite de creveți. Se pune vasul în frigider și lăsați creveți la marinat timp de 30 până la 45 de minute.

Scoateți vasul din frigider. Utilizarea frigarui de metal, skewer creveți unul câte unul. Așezați țepușele umplute plat pe partea de sus a unei foi cookie. Odată ce toate creveți sunt skewered, iau bețe și marinat la gratar.

Se încălzește la gratar la foc mediu, apoi se pune crevete skewered pe grătarele. Gătești creveți peste căldura directă pentru aproximativ 5 până la 8 minute, transformând jumătate creveți prin proces. Ca bucătar creveți, ușor perie sosul de pe ambele părți. Odată gătită, se scoate creveți la grătar.

Scoateți creveți din frigaruile, apoi aranja pe o farfurie de servire sau de platou. Se decoreaza cu creveți chiffonade busuioc și o pană de lămâie.