Cum sa faci ciocolata comestibile Art

Se topeste ciocolata. Asigurați-vă că castron mare de sticlă este complet uscată chiar și o picătură de lichid va determina ciocolata de topire să profite într-o bucată. Break ciocolata în bucăți de aproximativ size- egale acest lucru face topirea rapid și uniform. Se pune piesele în castron. Se pune în cuptorul cu microunde și setați-l timp de 30 de secunde. Se amestecă ciocolata si cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde. Se continuă agitarea și microundele până când ciocolata este aproape topita. Apoi se amestecă pentru a finaliza topirea. Pentru a păstra ciocolata topita, puneți un tampon de încălzire setat pe „scăzut“ în apropierea suprafeței de lucru, se acopera cu o foaie de hârtie cerată, și puneți vasul de ciocolata topita pe partea de sus.

Asigurați-o pungă de hârtie de conducte. Ori pergament sau hârtie cerată, pentru a forma un triunghi. Cu punctul de triunghi cu care se confruntă tine, ori colțul din stânga jos spre centru. Apoi, ori colțul din dreapta jos și înfășurați-l în jurul valorii de colțul din stânga pliat pentru a forma conului. Ori capetele în conul pentru al fixa. Ciocolata va fi spooned în con și de sus în jos pliat. Când sunteți gata să țeavă, croitor o porțiune mică din vârful off, aproximativ 1/8 inch în diametru.

Face modele de ciocolată. Setați o lungime de pergament sau hârtie cerată pe o foaie de copt. Desenați modele diferite, cum ar fi inima, noduri celtice sau Fleur-de-lis- puteți urmări, de asemenea, tăietori cookie în jurul valorii de mici pentru desene sau modele. stoarce ușor punga de conducte umplute cu ciocolată pentru a urmări design. Așezați foaia de copt într-un loc răcoros pentru a permite ciocolata sa se intareasca. Apoi, coaja de pe hârtie și de a folosi o spatulă pentru a transfera designul de ciocolata pentru desert.

Asigurați-aripi de fluture de ciocolata. Setați o lungime de pergament sau hârtie cerată pe suprafața de lucru. Cu un creion, desenați o schiță simplă fluture wings- încercați pentru mai profilat mai rotunjite și nu aripile de capăt ascuțite. Lay această lucrare pe lungimea unui sucitor pentru a crea o curbă. Puteți bandă capetele hârtiei să-l țină pe loc. stoarce ușor punga de conducte umplute cu ciocolată pentru a urmări designul aripii. Setați sucitorul într-un loc răcoros până când aripile ciocolata se intaresc. Apoi, coaja de pe hârtie și de a folosi o spatulă pentru a transfera aripile la desert.

Asigurați-frunze de ciocolată comestibile. Alege menta proaspata sau frunze de trandafiri, sau orice frunză care are un model puternic Nervurile pe partea de jos. Selectați numai frunzele de la plante care nu au fost tratate cu substanțe chimice. Se spală frunzele și se lasă să se usuce complet. Întoarceți frunzele peste și vopsea ciocolata topită în partea de jos a frunzelor, aproximativ 1/8 inch grosime. Așezați-le pe o farfurie acoperită cu pergament sau hârtie cerată și puneți-l într-un loc răcoros până când ciocolata se intareste. Peel real frunzele ciocolata leaves- nu trebuie să dezlipirea frunze de menta, deoarece acestea sunt comestibile.

Asigurați-un castron de ciocolată comestibile. Topiti 6 uncii de ciocolata si 2 linguri de unt. Taie șase cercuri de 6 inch de pergament sau hârtie cerată. Turnati aproximativ 1/6 din amestecul de ciocolată / unt topit pe centrul unuia dintre cercuri. Utilizați partea din spate a castron lingura de a răspândi ciocolata în jurul cercului, la o distanță de aproximativ 1/4 inch de margine. alege cu grijă hârtia și cearșaf-l peste o ramekin întoarsă în sus sau ceașcă. Puneți-le într-un loc răcoros până când ciocolata se intareste. Așteptați până când este timpul pentru a servi înainte de peeling de pe hârtie. Vasul de ciocolata este un container delicios pentru inghetata, budinca sau fructe de pădure și frișcă.

Asigurați-vă trandafiri ciocolată. Imprastiati ciocolata topita pe o bucată de pergament sau ceruite ar trebui să fie fabricarea hârtiei de aproximativ 1/8 inch grosime. Se lasă ciocolata firmei, dar nu harden- nu ar trebui să se simtă lipicios la atingere. Apăsați mici tăietori cookie rotunde de diferite dimensiuni în ciocolată. Ia cel mai mic cerc și formează într-un boboc mic. Forma petalele folosind următorul cerc dimensiunea și delicat lipirea partea de jos a cercului la fundul mugur. Ia dimensiunea următoare și se suprapun doar un pic la partea de jos a precedent „petala.“ Continua adăugarea de petale, modelarea-le ca iti place. Lucrați rapid și evitați să atingeți ciocolata prea mult, deoarece căldura mâinilor tale se poate topi. În cazul în care începe să se înmoaie, se pune „trandafirul“ în frigider timp de câteva minute.