berokinfo.com

Cum sa faci Chips proaspete de porumb

tortilla chips-uri, fabricate din porumb sau făină, sunt atât de popular încât acestea să aibă o zi întreagă dedicată acestora. Fiecare 24 februarie semne Chip Ziua Națională Tortilla. Deși tortilla sunt spaniolă de origine, California Rebecca Webb Carranza este responsabil pentru aducerea tortilla chips-uri în cultura americană. Ea a luat prăjit, a respins bucăți de tortilla făcute în fabrica de ei și le-a trecut de-a lungul ca chips-uri.


Din fericire, o fabrică nu este necesar pentru a face chipsuri tortilla de porumb proaspete la domiciliu. Câteva ingrediente și un pic de preparare sunt tot ceea ce este necesar pentru a crea un lot cald de dumneavoastră.

Ceea ce aveți nevoie

  • 2 cani masa Harina
  • 1/2 linguriță. sare
  • 1 1/4 cană apă caldă
  • Folie de plastic
  • Vergea
  • tăietor de pizza sau cuțit
  • tighel, tava de copt sau piatra de coacere
  • Ulei pentru prăjit
  • Spatulă sau spumiera
  • Servețele de hârtie

  • Se amestecă 2 cani de Harina masa cu 1 linguriță. sare într-un castron mare. Se adaugă 1 1/4 căni de apă caldă la amestec.

  • Frământați masa Harina, sare și apă, cu mâinile timp de 3 minute sau până când o minge moale de forme de aluat.

  • Acoperiți aluatul cu folie și refrigera plastic timp de 1 oră.



  • Scoateți aluatul din frigider. Cu un sucitor, lucra aluatul din interior spre exterior până când este subțire.

  • Se taie aluatul în pătrate sau pene folosind un tăietor de pizza sau cuțit.

  • Se coc sau prăji chipsuri de porumb. Pentru a le coace, Ungeți o tavă de copt sau piatră de copt. Se încălzește cuptorul la 400 de grade și se coace timp de 8 minute. Folosiți o spatulă pentru a flip chips-uri o singură dată și se continuă coacerea pentru încă 2 minute.

    Pentru a prăji chips-uri de porumb, se încălzește 1/2 inch de ulei într-o tigaie mare, grele. picătură cu atenție chips-uri de porumb, unul la un moment dat, în ulei fierbinte. Să chips-uri se prajeste timp de 30 de secunde și eliminați-le cu o lingura cu fante. Se transferă așchiile prăjiți într-un prosop de hârtie pentru a se scurge excesul de ulei.

sfaturi Avertismente

  • Masa Harina este o făină de porumb, care pot fi găsite în supermarketuri sau magazine alimentare mexican.
  • Foto tortilla chips-uri de credit și imagini baie cu green308 de Fotolia.com
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a găti ciuperci Popcorn MiezuriCum de a găti ciuperci Popcorn Miezuri
Cum sa faci alb Chocolate PopcornCum sa faci alb Chocolate Popcorn
Cum de a păstra Popcorn de la arderea în cuptorul cu microundeCum de a păstra Popcorn de la arderea în cuptorul cu microunde
Cum rumeni Frozen de porumb cu ulei de măslineCum rumeni Frozen de porumb cu ulei de măsline
Vs. Grau Bulgar cușcușVs. Grau Bulgar cușcuș
Efectele Eating Porumb & Ființă pentru diabeticiEfectele Eating Porumb & Ființă pentru diabetici
Cum de a Păstrare Făină și făină de porumbCum de a Păstrare Făină și făină de porumb
Cum sa faci supa de porumbCum sa faci supa de porumb
Cum Fermierii Harvest Porumb?Cum Fermierii Harvest Porumb?
Este de porumb un tip de iarbă?Este de porumb un tip de iarbă?
» » Cum sa faci Chips proaspete de porumb