Cum să fructe uscate

Selectați bucăți de fructe, care sunt coapte și nealterate. Se spală bine fructele. Scoateți gropi și felie în dimensiuni egale. Muscatura de dimensiuni sunt recomandate bucăți.

fructe cu abur, cum ar fi caise și mere pentru 3 până la 4 minute sau le suspenda într-un filtru în apă clocotită pentru a păstra culoarea. Se transferă imediat în apă răcită cu gheață timp de un minut. Scoateți și se usucă cu un prosop de hârtie.

Asigurați-o soluție de o cana de apa si o singura cutie pudra de pectină. Adu-l la fiert și se adaugă 1/2 cana de zahar si o cana de apa rece. Lăsați zahărul se dizolvă și se îndepărtează. Dip fructe cum ar fi cireșe, piersici și boabe în amestec timp de 5 minute. Se usucă cu un prosop de hârtie.

Se amestecă 1 cană de zahăr și 3 căni de apă. Se fierbe și se adaugă 1 cană de miere. Se amestecă bine pentru a face o baie de fructe de ananas, piersici și banane. Se transferă fructele după 5 minute. Ca o variantă, se amestecă 1 cană cu apă călduță, suc de ananas și 2 linguri. suc de lamaie perseverat pentru a face soluția scufundare.

Se prepară o baie de fructe universale prin combinarea 2 linguri. acid ascorbic sau fin sfărâmate vitamina C comprimate in apa 2 cani. Dip de fructe dorit pentru câteva minute.

Asezati fructele pe un ecran și puneți-l afară, în lumina soarelui 4 până la 5 zile la rând. Se acoperă ecranul cu o cârpă net pentru a preveni păsări de la cules la fructe. Adu fructele interior pe timp de noapte, pentru a evita acumularea de rouă. Întoarceți peste fructe de două ori în timpul procesului.

Se usucă fructele în cuptor, dacă temperatura exterioară este de peste 100 de grade F. Puneți o cârpă brânză peste rafturi. Păstrați ușa cuptorului deschisă prin inserarea unui spatulă de metal în ușă. Pre-căldură la 145 de grade. Opriți cuptorul și așezați fructele în interior. Așteptați 4 până la 12 ore pentru fructele să se usuce complet.