berokinfo.com

În cazul în care a venit de la Mousse de ciocolata?

Pentru un astfel de desert stimat și delicat, mousse de ciocolata are o istorie foarte rare. Este, în general, de acord că a fost creat ca o specialitate de bucătari francezi la sfârșitul anilor 1800. Se poate face foarte repede, uneori, în cât mai puțin de 10 minute. Rezultatul final este desert clasic, care este un finisaj potrivit pentru orice masă formală.

Istorie

  • Data primei reteta mousse de ciocolată este nedeterminată. Istoria sugerează că a fost creat pentru prima dată cândva după 1850 în Franța. mousse de ciocolată a fost introdus pentru a palatului american în jurul valorii de 1896 cu rețete în "Școala de gătit Boston Gatiti Book."

Chocolat Mousse

  • Cuvantul "spumă" este franceză pentru spumă și "Chocolat" este termenul francez pentru ciocolata. Aceste două descriu foarte bine acest desert delicios ca un tratament sub formă de spumă de ciocolată.

ingrediente

  • Cele două ingrediente indigene pentru a mousse de ciocolata sunt ciocolata si albus de ou. Ciocolata servește ca bază și albusul biciuit dă desert este aerisit și textură ușoară.

echipament

  • La fel cum puține ingrediente sunt necesare pentru a bici mousse de ciocolata, echipament mic este, de asemenea, necesar. Este nevoie de un cazan dublu pentru a topi ciocolata, si mixer electric este necesară pentru a bate albusul. Un frigider este necesar pentru a seta mousse.

Variații

  • Rețeta a luat mai multe variații de-a lungul anilor. Adaosurile de zahăr, smântână, arome și-au modificat ușor garnituri crearea.

Mousse de ciocolată albă

  • În 1977, New York City Chef Michel Fitoussi a introdus un mousse de ciocolata alba. A fost foarte popular pentru un timp destul. Mousse de ciocolată originale găsite în Franța sa natală este aproape întotdeauna făcută cu ciocolată neagră.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să Freeze Ahead de pui caserolaCum să Freeze Ahead de pui caserola
Pot recongelează mezeluri?Pot recongelează mezeluri?
Instrucțiuni de control al temperaturii pentru pasăre proaspătăInstrucțiuni de control al temperaturii pentru pasăre proaspătă
Pot Freeze Buckeyes?Pot Freeze Buckeyes?
Cât de mult poți Lasă un pui Aripi Out?Cât de mult poți Lasă un pui Aripi Out?
Cum se coace Macadamia încrustate halibut cu sos de portocaleCum se coace Macadamia încrustate halibut cu sos de portocale
Cât timp poate zaharisite Ignami Sit într-un bufet?Cât timp poate zaharisite Ignami Sit într-un bufet?
Cum de a găti HalibutCum de a găti Halibut
Bacteriile care cresc în frigiderBacteriile care cresc în frigider
Cum de a păstra Ice Cream Hard în congelatorCum de a păstra Ice Cream Hard în congelator
» » În cazul în care a venit de la Mousse de ciocolata?