Cum de a găti Cornish joc Hen

Se incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.

Se pune găinile joc Cornish cu laturile de sân într-o tigaie. Acoperiți tava de prăjire cu folie de aluminiu.

Puneți tava de prăjire în cuptorul încălzit în prealabil și se fierbe găinilor joc Cornish timp de aproximativ o oră sau până la făcut.

Utilizați o scobitoare pentru a poke coapsa una dintre găinile de joc Cornish si uita-te la sucurile care vin. În cazul în care sucurile clar (și nu roz), găinile de joc din Cornwall se fac.

Utilizați clești pentru a ridica un picior sau o aripă. Când va fi complet fierte, picioare sau aripi trebuie să se deplaseze în jurul valorii de ușor, sau se simt ca și cum ar putea rupe cu ușurință off.

Pick up o găină joc Cornish cu o pereche de clești. Uită-te la partea de dedesubt a păsării pentru a vedea dacă Cornish joc găina pare a fi gătite.

Continuați gătit găinilor joc Cornish în cazul în care acestea nu sunt pe deplin fierte. Repetați pașii de patru prin sase pentru a verifica gradul de coacere.