Masa ușoară carne tocată

Se încălzește o tigaie Sautee la foc mediu înainte de a adăuga o jumătate de ceapa alba tocata si jumatate din carne tocată la alegere. Sparge bucatile de carne tocată în bucăți mici, cu o spatulă pentru gătit chiar. Adăugați sare și piper carnea și ceapa și le permite să se fierbe până la care le-au eliberat de umiditate și se rumeneste. Scoateți lotul finit și puneți-l deoparte să se scurgă de grăsime pe un prosop de hârtie. Reîncălzește tigaie și se adaugă a doua jumătate a carne tocată și ceapa. Se tratează acest lot similar cu primul sezon rememorării, rupe bucati mari si se scurge pe un prosop de hârtie când ați terminat de gătit.

Sautee dvs. de legume crude rămase în tigaie cu ulei de măsline la foc mediu, până când acestea sunt moi. Adăugați ambele loturi de carne tocată rumenite înapoi în tigaie, împreună cu roșii zdrobite, apă și ierburi uscate. Fierbeti acest sos timp de 30 de la nivelul înainte de a turna-l straturi cu tăiței și sos de brânză. Coaceți lasagna acoperit pentru prima jumătate a anului și a descoperit pentru a doua jumătate a timpului său bucătar pentru a dezvolta un frumos crusta de top maro.

Dump întregul pachet de carne tocată într-un bol mare. Mână bucăți de pâine lacrimă din zi pâine vechi pentru un aspect rustic pentru pâine finit. Se toarnă lapte în castron cu bucăți de pâine și carne tocată și se lasă să stea acoperite astfel încât pâinea are timp pentru a absorbi lichidul complet. Sautee orice legume pe care intenționați să adăugați până când acestea sunt doar puțin moale, într-o cantitate mică de ulei de măsline. Folosiți mâinile curate pentru a amesteca toate ingredientele împreună, împreună cu un vârf de cuțit de sare și piper. Împărțiți se amestecă dvs. în două grămezi pe foi de folie de aluminiu și să le modeleze în ovale. Păstrați grosimea franzele cât mai consistente posibil pentru mai multe chiar de gătit. Coaceți franzele dvs. ovală, cu o folie de cort de aluminiu pentru a ține în umiditate. Apoi se scurge toată umezeala din ambele pâini și se aplică o pastă de tomate simplu, oțet și glazură de zahăr brun. Înapoiați-le la cuptor timp de 20 de minute pentru a seta glazura și de a crea o crusta frumos.

Maruntiti tocătură dvs. prime, împreună cu câteva linguri de ulei intr-un bol mare, în timp ce o tigaie sau wok Sautee vine la temperaturi ridicate. Gatiti jumătate de carne tocată până maro în tigaie și apoi setați carnea gătită la o parte și se fierbe a doua jumătate a tocătura. Împărțind carnea păstrează tava de la supraaglomerare, care ar reduce temperatura tigai suficient pentru a efectua gătit. ceapă și morcovi Sautee pentru câteva minute la foc mare înainte de adăugarea de varză fin feliate pentru un cartof rapid. Adăugați tocătura înapoi în tigaie și se combină ingredientele bine. Mutați acest amestec la marginea tigaie si se combina sos de stridii, apa, sos de soia și amidon de porumb într-o zonă goală. Când amestecul de sos începe să se îngroașe încorpora carnea și legumele o Sautee finală. Serviti această masă caldă într-un castron peste orez sau fidea aburit.