Cum să se coacă Banane într-o pungă maro

Un buchet verde de banane maturizează lent dacă sunt lăsate pe tejghea, la temperatura camerei, dar s-ar putea să nu fie în măsură să aștepte ca ei să se coacă pe deplin în mod natural. Banane produc etilenă gaz pe măsură ce îmbătrânesc și devin mai mature. Acest gaz accelerează procesul de maturare, astfel bananele sunt gata să mănânce mai devreme. Prinzând etilena, gazul din jurul bananele, deoarece acestea se coc viteze procesului astfel încât bananele se dezvolta cel mai bine aroma și textura lor mai rapid.

Scoateți bananele din ciorchine, dacă doriți doar să se coc unul sau doi la timp. Lăsați buchet de banane atașat la etravă dacă doriți să coacă un întreg buchet.
Se pune bananele într-o pungă de hârtie maro. Ori partea de sus peste una sau de două ori pentru a sigila punga închisă.
Puneți punga pe tejghea, depozitarea bananelor la temperatura camerei. Verificați bananele zilnic pentru coacere.
Scoateți bananele din punga odată ce coaja devine un galben și chiar zona verde din apropierea zonei stem începe să se estompeze. Unele pete maro minore pe coaja nu indică o banana răscoapte, dar aceste banane au nevoie utilizate rapid astfel încât acestea să nu devină maro și moale.

sfaturi & Avertismente

Se pune un mar copt sau o banana deja maturate în punga cu banane underripe pentru a ajuta la accelerarea procesului de maturare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit