berokinfo.com

Cum se măsoară Zaharoza Conținut

Conținutul de zaharoză al unei soluții poate fi testată cu un saccharometer, un dispozitiv care măsoară conținutul de zahăr, prin măsurarea densității relative. Acest lucru este cel mai frecvent utilizat pentru a măsura conținutul de zahăr în suc de fructe, înainte de utilizarea acestuia pentru a produce vin.

Ceea ce aveți nevoie

  • soluţie de zahăr
  • Saccharometer
  • Șterge container
  • Termometru
  • Se toarnă soluția într-un recipient transparent. Cele mai multe kituri saccharometer includ un cilindru tub de testare care urmează să fie utilizat pentru acest lucru. Dacă nu, puteți utiliza orice recipient clar că este suficient de mare pentru a se potrivi saccharometer. Mai restrânsă container, mai precis testul va fi.

  • Așezați saccharometer în recipient, dislocând orice bule de aer sau buzunare. Poate fi necesar să-l rotească sau sau atingeți-l pe partea laterală a containerului pentru a le depune în doar dreptul.

  • Controlați saccharometer pentru a face încă o dată că nu există bule de aer sau buzunare înainte de a obține o citire oficială. Chiar și doar un mic buzunar de aer poate modifica în mod semnificativ citirea și vă dau rezultate inexacte.

  • Citiți saccharometer ținând recipientul la nivelul ochilor. Se înregistrează numărul care este direct la marca unde saccharometer întâlnește în partea de sus a soluției de zahăr.

  • Se înregistrează temperatura soluției prin introducerea unui termometru. saccharometer dvs. va include o diagramă pentru a determina corecții la măsurarea în funcție de temperatura. Saccharometers sunt, în general, concepute pentru a măsura o soluție la 68 de grade Fahrenheit. Prin urmare, în cazul în care este temperatura soluției, nu va trebui să se aplice ajustări.

  • Foto credit Ryan McVay / Photodisc / Getty Images
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum sa faci EritritolCum sa faci Eritritol
Listă de naturale de trestie de zahăr SurogatListă de naturale de trestie de zahăr Surogat
Care este diferența dintre Zaharoza și zahăr?Care este diferența dintre Zaharoza și zahăr?
Cum de a face aranjamentele de flori proaspeteCum de a face aranjamentele de flori proaspete
Cum de a preveni Peach DecolorareaCum de a preveni Peach Decolorarea
Cum să Seal Tempera PaintCum să Seal Tempera Paint
Cum sa faci Lipton ceai dulceCum sa faci Lipton ceai dulce
Cum sa faci Kool Aid de vinCum sa faci Kool Aid de vin
Care sunt diferite tipuri de Zaharuri?Care sunt diferite tipuri de Zaharuri?
Diferențe între reducerea și nereducătoareDiferențe între reducerea și nereducătoare
» » Cum se măsoară Zaharoza Conținut