Poate fi dificil de înțeles tot ce ai citit pe etichetele de nutritie. Nu este pur și simplu despre grupele de alimente anymore- lucrurile devin tehnice. Discuții despre îndulcitorii a devenit deosebit de confuz. Cu toate jargonul tehnic, poate fi dificil de spus care îndulcitorii sunt consumate în dieta ta de zi cu zi. Zaharoza și zahăr sunt două astfel de elemente pe care le puteți găsi pe două liste diferite de ingrediente.
„Zahăr“ se referă la cristalin carbohidratii se gasesc in fructe si legume. Plantele se hrănesc cu lumina solară într-un proces cunoscut sub numele de „fotosinteza.“ Zahărul este un produs al fotosintezei. Zahăr este comestibil și este adesea folosit ca un îndulcitor sau conservant. Sugar include, dar nu se limitează la, glucoză (sau dextroză), fructoza (zahar sau fructe) și lactoză, care este un carbohidrat gasit in lapte.
Zaharoza este o combinație de glucoză și fructoză. Acesta se gaseste in mod natural in multe plante, dar este cel mai concentrat în sfecla de zahăr și trestie de zahăr. Zaharoza este, de asemenea, menționată ca „zahăr de masă“, și poate fi găsit în multe dulapuri de bucătărie.
Sugar este un carbohidrat și este folosit ca un tip de îndulcitor. Există mai multe tipuri de zaharuri - unele mai simple, unele mai complexe. Zaharoza este un tip de zahăr și este adesea folosit în case pentru coacere și de îndulcire alimente și băuturi. Cu toate acestea, într-o conversație de zi cu zi, atunci când oamenii vorbim de „zahăr“, ceea ce ei sunt, de obicei, referindu-se la este zaharoză sau zahăr de masă. Folosind această definiție, „zahăr“ devine sinonim cu „zaharoză“, ceea ce poate duce la confuzie atunci când citirea etichetelor.
Înlocuitori pentru Dark Brown SugarListă de naturale de trestie de zahăr SurogatEste glucoza o cetoză?Listă de gluten Carbohidrati
Alimentele care cresc nivelul zahărului din sângeEfectele de zahăr pe un copilCare sunt diferite tipuri de Zaharuri?
Care sunt proprietățile de glucoză?Care este nivelul de glucoza din sange?Ce este Zaharina?Diferențe între reducerea și nereducătoareIngrediente în ChicletsFermentarea Sucroza & YeastCe sucuri de fructe impuls de energie?Concentrat de suc de fructe Îndulcitorii vs. SugarMazării Nutriție ValoareCum sa mananci fara zahar sau fainaStructura și Funcția zaharozei
Cum sa Evitati Zaharurile rafinateCeea ce nu mananci pe o dieta low carbEste Turbinado de zahăr sigur pentru Diabetici?
Alimentele care cresc nivelul zahărului din sânge
Care sunt proprietățile de glucoză?